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標題: [食肆地點] 七彩小籠包 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-7-19 01:17 PM     標題: 七彩小籠包

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利舞臺除了大型連鎖服飾店外其實還有食店,6樓就有這裝修古色古香又不失潮味的中餐廳樂天皇朝,絕對是睇武則天睇上腦的好去處。
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% @  ~2 [( z5 O* y. wtvb now,tvbnow,bttvb其實早聞這裡有五顏六色的小籠包,每粒都有不同味道。要試真啲,粒粒小籠包都不需要配薑絲或醋,直接食就可以了。賣相滿分,有點點不捨得吃呢…有提示紙仔教你由淡味吃到濃味,正解路線圖:中間的原味》綠色人參》啡色鵝肝》黑色黑松露》黃色芝士》橙色蟹粉》灰色蒜香》紅色麻辣。
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/ a' n3 l& Y! W0 y: Uwww2.tvboxnow.com老老實實,我覺得全部都幾好食,味道亦如描述相付,要數驚喜(又或是我喜歡,留下深印象的)有:
: g( `: T8 g/ Q9 j  G2 T2 E綠色人蔘,湯滲出濃濃人蔘味,感覺滋補。tvb now,tvbnow,bttvb6 C  ?4 a" C8 e) t( M! E( S
黑色蒜香,蒜味有層次,混到豬肉中。
- _, z7 `; |) W6 z8 O/ H' F7 B; Uwww2.tvboxnow.com紅色麻辣,麻辣湯好刺激,和豬肉好夾,想不到配小籠包這麼好!6 M/ O: h3 f' Z5 |
其實原味亦好出色,即使如此多花款,我仍忘不了原味。上湯認真出色!是必點之選!
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+ g+ o% U) f+ g5 N; r公仔箱論壇現在有優惠每桌食客,以人頭計算,均送一粒喇沙小籠包。漸變紅色的皮巧奪天工,湯頭帶微微喇沙味,比起以上的驚喜度稍低,不過我覺得創意撘救,仍不失美味。好像只做到六月尾!節日限定!
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6 r, ~4 a, E6 L2 }2 N0 x* ~公仔箱論壇除了小籠包,這裡還有各種小菜,以上海風味為主,但亦有其他創意料理(原來樂天皇朝是新加坡base的!)介紹一下讓我食過番尋味的幾道小菜:
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8 N" _) g: ~% v& h" X$ F" ?tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ q( J0 C' l4 Z/ J, {6 s3 }
開胃小吃涼拌黑木耳,麻辣加爽口,無敵開胃!
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( {. i6 j& O. ]( Xtvb now,tvbnow,bttvb是日冰菜沽清,所以轉了點麻醬油麥菜卷。真不知道油麥菜可以這樣吃!好脆,感覺亦好健康。油麥菜一老就會帶苦味,但這個一點都沒有苦,沾少許麻醬吃實在停不了口!
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" X# u" i1 x; A  ^6 C: ~$ X& dtvb now,tvbnow,bttvb蟹粉獅子頭,獅子頭和蟹粉比例好好,中間好像還有馬蹄,所以十分爽口,而湯頭亦好好味!
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- @$ _8 Y2 a1 p9 l- D9 I7 I上海菜的代表賽螃蟹!蛋白非常滑溜,內有不少瑤柱,和蛋黃撈勻後,味道很難形容,真的如食蟹肉很像。其實我自己很少點賽螃蟹,因為覺得平平無奇不知貴在哪裡,樂天皇朝是我吃過的最出色,令我對這道菜改觀!實在是易學難精!7 r  {) z' L! V1 k+ F
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) C1 C3 b& ?( uwww2.tvboxnow.com別看肉碎炒四季豆是簡單家常小菜,我從心配服樂天的廚師,難炒得有鑊氣,又一點都不油膩。少少辣,十分開胃。如叫一碗白飯,我應該用這一味餸就可吃飽飽!
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肉絲配薄餅,甜甜的配京蔥和肉絲包著吃,有點點像吃片皮鴨的感覺。份量非常大,四個人以上分享最好。- P% w6 T/ e+ e3 j
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我最愛的擔擔麵~我超喜歡擔擔麵,辣花生醬擔擔湯好香,麵條煮得有嚼勁。$ t. t* V9 P, U( ]
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/ Z7 B7 ]0 p, i3 H1 y( g* u6 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。樂天皇朝座落於當旺地段,我還以為會好貴好細碟食極唔飽,但事實是份量超多,每道菜都適合四人以上享用,表現出中國人喜歡一家人熱熱鬧鬧圍著吃飯的氣氛。最後這道『甜品』榴槤小籠包,我自己不吃榴槤就沒試,不過老公說甚有驚喜!
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/ I* I+ m! C7 Y% T+ |8 Y! t/ Ntvb now,tvbnow,bttvb順帶一提,這裡的茶好香。我這個茶痴表示好滿意!
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地址:銅鑼灣波斯富街
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