標題: [中式食譜] 韮菜滑蛋～～～～ [打印本頁]

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作者: lovelymickey    時間: 2015-7-19 04:39 PM     標題: 韮菜滑蛋～～～～

材料：
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# t+ Z0 m7 g; s* i: w& m蒜頭三瓣
8 S, {- Z) `4 [  D8 htvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 L0 M% W4 |$ K9 u+ P3 C' l. F9 _
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辣椒一支
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雞蛋三個
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2 ?+ P, c2 O' q  M/ D* @5 I做法：
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/ B2 a! Z' P' m. @$ X: X7 M; L! dwww2.tvboxnow.com１．韮菜洗淨切段,蒜頭切末,辣椒切末。
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. _. B3 G2 z; S& S２．雞蛋打在大碗內,加入味醂、鮮奶油（若無可用鮮奶）２大匙、少許鹽、太白粉水,拌勻備用。
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３．起油鍋,放少許油,倒入蛋液炒至半熟,盛起備用。
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４．鍋內放少許油倒入韮菜、蒜末和辣椒末炒香,加少許醬油,再放入半熟蛋液略拌炒即可起鍋盛盤。

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