標題:
[食肆地點]
上海小南國清甜「滋」味夏日美饌 優惠價享用「酸菜東星斑片」
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-7-21 06:32 AM
標題:
上海小南國清甜「滋」味夏日美饌 優惠價享用「酸菜東星斑片」
5 s: f8 f$ P- ]/ w
www2.tvboxnow.com J* w# W \# Y: G
每年盛夏為瓜類當造的季節，所謂「不時不食」，正是品嚐瓜饌的最佳時機。上海小南國由即日起悉心呈獻四款盛夏美饌，精選當造的灰皮冬瓜和苦瓜，以大廚之匠心烹調出香味俱全的迷你冬瓜方及黑松露金蒜鴛鴦苦瓜，同時推出別有風味的酸菜東星斑片，以及清甜的黑芝麻糊燉蛋，集消暑開胃及「滋」潤於一身，為您設下一頓清新「滋」味的夏日盛宴。由即日起至8月16日期間惠顧，可以優惠價$188 享用「酸菜東星斑片」乙客(正價$238)，快來嚐鮮!
1 c0 |& a) A+ Y4 @ A3 n. TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 ~7 B$ {4 ~0 }- ^6 [6 |
夏令推介食品
2 |% d# ]0 A5 P$ u6 Stvb now,tvbnow,bttvb
踏入夏天，重點推介有酸菜東星斑片($238)，東星斑屬矜貴食材，平日多以清蒸方式烹煮。夏日炎炎特別沒有胃口，大廚特意採用酸菜入饌，酸菜口感酸酸的，可刺激食慾、幫助消化，具有開胃提神之效，其酸中帶甘的味道更能提升魚的鮮味。東星斑彈牙鮮甜，酸菜能刺激胃口，先將東星斑起球，再以酸菜及野生椒烹調，湯汁不但盡收星斑鮮味，同時呈現酸辣兼備的家鄉風味，是夏天開胃之選。
5 T0 Z9 F% ]' f# f7 O
. B0 ~6 d, C: C" j' f
正值盛夏，冬瓜具有消暑止渴之效，用其製成消暑湯品最適合不過。迷你冬瓜方($38/位)，採用灰皮冬瓜，瓜肉較結實；外表平實不華，內裡講求大廚拿捏火喉及時間的功力，匯入以金華火腿及走地雞所熬製而成的上湯，加上現拆鮮蟹肉更顯矜貴，而其他配料包括瑤柱、龍眼肉、南北杏、夜香花、蓮子等，用料十足，每口湯水味道鮮甜清新，生津垂涎。
' M+ Q* `! [# m _- ?, \/ P
" ]; r8 W( D: U0 L2 y
伴隨而來的是黑松露金蒜鴛鴦苦瓜($88)，選用夏天當造新鮮的青苦瓜和白苦瓜，加上金蒜一併用大火快炒，令瓜肉保持爽口；再配以黑松露搗製而成的靈魂醬汁，其獨特的濃郁芳香絕妙地為這道夏日瓜饌添上一份優雅香氣。
! I5 x2 U. D. Ytvb now,tvbnow,bttvb
www2.tvboxnow.com% E, k$ M( J/ @+ a9 m6 s8 B) _- h# V
精緻甜品方面，黑芝麻糊燉蛋(凍)($38)是必試之選，下層是幼滑燉蛋，再在上層倒入香濃黑芝麻糊，呈現雙重層次口感，夏日清心滋潤甜品。
tvb now,tvbnow,bttvb' C, m2 Q8 l; N& ?4 P: k4 {! G
公仔箱論壇. }. Z8 x3 Z* h
名稱:小南國
tvb now,tvbnow,bttvb! R! {& G. M3 e" T
地址: 中環德輔道中萬宜大廈
公仔箱論壇 [* r+ m9 Z0 L5 b2 f
地址: 銅鑼灣勿地臣街時代廣場食通天
www2.tvboxnow.com5 m* h/ {( v8 h
地址: 尖沙咀麼地道尖沙咀中心
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; n) i- F- u5 `, `
地址: 尖沙咀北京道
' o( {. X' ?$ {) R3 e; I% Z! ?7 Z
地址: 旺角太子道西新世紀廣場
8 U D) {) M4 J7 t, b/ N* h6 } y
地址: 九龍灣宏照道MegaBox
+ z- A' A* J/ ~" X
地址: 沙田沙田正街新城市廣場一期
, A+ N+ e2 [7 _
地址: 屯門屯門市廣場
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
