材料Ａ：

雞腿．．．８只

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蒜末．．．１茶匙

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黑胡椒粉．．．半茶匙

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鹽．．．１茶匙

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鮮奶２００毫升

炸雞粉．．．１包

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辣椒粉２茶匙

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材料Ｂ：

韓國辣椒醬．．．３大匙

: A* ?" g: j4 c0 L& i% p2 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番茄醬．．．３大匙

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辣椒粉．．．１１／２茶匙

# {/ E. Z$ I7 @3 z! z6 y- J" r糖漿．．．４大匙

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糖．．．１大匙

7 z. P& }/ ?6 ?/ Ptvb now,tvbnow,bttvb醬油．．．１大匙

$ M1 F1 j! d! W) p公仔箱論壇白醋．．．２茶匙

7 B# A0 a( ]7 w' b3 Dwww2.tvboxnow.com水．．．１大匙

' X% y5 y3 `* P) D* k蒜末．．．２茶匙

1 Q$ `# W  x- W$ M% |( qtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥末．．．２茶匙

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芝麻．．．１大匙

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做法：

１．將雞腿浸泡在鮮奶中約３０分鐘,然後取出洗淨。

1 g. ?1 M- c$ ?$ H9 @公仔箱論壇２．將洗淨的雞腿加入蒜末、鹽、辣椒粉及黑胡椒粉拌勻,醃製約１小時。

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３．將炸雞粉及辣椒粉拌勻,讓雞腿充分沾上粉。

8 ]) J# u5 S2 N4 q$ G% zwww2.tvboxnow.com４．將雞腿炸至金黃色,起鍋備用。

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５．爆香蒜末及洋蔥末。

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６．加入材料Ｂ煮至濃稠。

5 U# ~9 F* \' Y& o2 z７．將雞腿放入辣椒醬中拌勻。