材料Ａ：

雞腿．．．８只

3 E% X. O. H$ t& b: KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末．．．１茶匙

3 Y5 P2 o  F: Rtvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒粉．．．半茶匙

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鹽．．．１茶匙

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鮮奶２００毫升

炸雞粉．．．１包

" ?6 v) b9 Y6 W" K" [0 e公仔箱論壇辣椒粉２茶匙

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材料Ｂ：

韓國辣椒醬．．．３大匙

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番茄醬．．．３大匙

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辣椒粉．．．１１／２茶匙

3 W0 t* O& P. |: |9 J- ~6 `糖漿．．．４大匙

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糖．．．１大匙

  R# D" p! i9 D- p6 F+ Bwww2.tvboxnow.com醬油．．．１大匙

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白醋．．．２茶匙

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水．．．１大匙

tvb now,tvbnow,bttvb4 \5 L8 U7 B& L: |$ l, [& V" ~0 V* _
蒜末．．．２茶匙

1 E8 b" W. k& L" qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥末．．．２茶匙

5 L8 g6 y3 w+ u7 S3 c; [. ptvb now,tvbnow,bttvb芝麻．．．１大匙

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做法：

１．將雞腿浸泡在鮮奶中約３０分鐘,然後取出洗淨。

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２．將洗淨的雞腿加入蒜末、鹽、辣椒粉及黑胡椒粉拌勻,醃製約１小時。

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３．將炸雞粉及辣椒粉拌勻,讓雞腿充分沾上粉。

  j! Q5 E6 u+ w  B; p9 o) F４．將雞腿炸至金黃色,起鍋備用。

& B" F7 ^! r+ M  `0 _/ q５．爆香蒜末及洋蔥末。

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６．加入材料Ｂ煮至濃稠。

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７．將雞腿放入辣椒醬中拌勻。