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標題: [中式食譜] 子薑菠蘿炒雞柳 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-7-25 02:27 PM     標題: 子薑菠蘿炒雞柳

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材料:
/ Q2 m1 z% T5 p/ T7 h. G0 t公仔箱論壇雞扒3塊、子薑350克、菠蘿(切塊)5片、蒜頭(切蓉)2粒、乾蔥(切蓉)1粒、油1湯匙www2.tvboxnow.com- x" X2 J% ~" R# w

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芡汁:公仔箱論壇& ~/ Q, Y. D0 v) v  E1 Z4 r& v
菠蘿糖水1杯、白醋2湯匙、辣椒1隻、鹽適量、生粉水適量
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雞醃料:www2.tvboxnow.com; V8 M. Q8 R# a  p2 [" R
鹽1茶匙、豉油1湯匙、米酒1湯匙、胡椒粉少許、生粉2茶匙www2.tvboxnow.com. Q- O; d' P# a. q
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6 d3 b, ?! f$ n. y2 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
/ L7 Z2 W1 f5 q. B  m. I  ]; M5 ?# [www2.tvboxnow.com1.雞扒洗淨切成條狀,與醃料同醃至少15分鐘。
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# G0 K3 J' v! sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.子薑切薄片備用。公仔箱論壇) O" m; g) q! @" M! O: Q
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3.將油加熱,放雞柳、蒜蓉、辣椒及乾蔥蓉爆至金黃有香味。公仔箱論壇2 Q) c- C) a/ G

/ O6 c; n' _# I% t* R公仔箱論壇4.再加入子薑片爆炒一會,加入芡汁。
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+ T+ w3 ?( ^6 C+ ^' E2 O: O- _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.最後加入菠蘿塊及以生粉水埋芡即可。) Q+ v; c9 ^% T! \6 ?





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