標題:
[中式食譜]
子薑菠蘿炒雞柳
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-7-25 02:27 PM
標題:
子薑菠蘿炒雞柳
www2.tvboxnow.com: B& g3 j5 a X+ d! o: x
材料：
( s; n. l z1 E# U: v; [
雞扒3塊、子薑350克、菠蘿(切塊)5片、蒜頭(切蓉)2粒、乾蔥(切蓉)1粒、油1湯匙
9 Z. b l! g4 p" r+ |7 h. [- C公仔箱論壇
+ l; ]" w2 Q% A6 R/ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# K4 P& j& c7 t4 J- n' r
芡汁：
tvb now,tvbnow,bttvb b" C- n5 ~1 B& b; i! }
菠蘿糖水1杯、白醋2湯匙、辣椒1隻、鹽適量、生粉水適量
5 {- B# F! B2 g) n
tvb now,tvbnow,bttvb1 F4 r! ]3 D# `1 A V/ S
$ P: R* y T; L3 }0 l0 b7 c
雞醃料：
0 V K3 ^ k- Y: Ptvb now,tvbnow,bttvb
鹽1茶匙、豉油1湯匙、米酒1湯匙、胡椒粉少許、生粉2茶匙
* |: A; }! S2 m7 f0 J: a2 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
g# r* f9 c: p- U8 B" [& l0 ~6 I9 n/ mtvb now,tvbnow,bttvb
; u2 L+ R3 i7 s4 W D$ p! \! ~公仔箱論壇
做法:
公仔箱論壇2 g4 L0 [- A ? {/ B# c* V8 `
1.雞扒洗淨切成條狀，與醃料同醃至少15分鐘。
; P$ I+ F- A0 O+ s x$ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) O: \+ W+ ~. d+ |% Z; N, M3 b
2.子薑切薄片備用。
- Q* `2 D! {; E& x/ U公仔箱論壇
www2.tvboxnow.com, y7 h( {0 B/ q5 U& w5 i: n
3.將油加熱，放雞柳、蒜蓉、辣椒及乾蔥蓉爆至金黃有香味。
8 L0 \8 m1 l, P# i6 X" q) ?
) o$ r$ `7 v d
4.再加入子薑片爆炒一會，加入芡汁。
tvb now,tvbnow,bttvb& H; n4 p& m0 a
www2.tvboxnow.com/ j; u( v" q# a1 H
5.最後加入菠蘿塊及以生粉水埋芡即可。
公仔箱論壇( V3 u& { I. p- {# g6 X8 L- t) N+ h
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
