標題: [中式食譜] 莫加雲石芝士蛋糕 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-7-25 02:28 PM     標題: 莫加雲石芝士蛋糕


) P# R  n! Q0 U9 C: u( ^7 utvb now,tvbnow,bttvb材料：
2 D" M& P+ o. U) G% t忌廉芝士500克、雞蛋4隻、黑朱古力100克、即溶咖啡1湯匙、熱水1湯匙(先拌勻)、消化餅150克、溶化牛油4湯匙加水1湯匙
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  I1 \, P. i" ?  I# s公仔箱論壇做法:
5 u; [2 E# W. h3 D公仔箱論壇1.預備餅底，將消化餅弄碎，加入溶化牛油與水拌勻，放於已墊紙的餅盆壓平。
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% _. H* A  ^' m, Fwww2.tvboxnow.com2.黑朱古力弄碎，隔熱水座溶。tvb now,tvbnow,bttvb1 ~1 @2 Z! @+ `5 L0 Y

5 g, s7 O) T% @3.忌廉芝士放機打片刻，加入糖再打至滑身。
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4.雞蛋逐隻加入打勻。
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5.將材料分成兩份，其中一份加入溶化黑朱古力及咖啡拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- b+ Y4 D9 q! x% h

! b: r. N0 K- A7 lwww2.tvboxnow.com6.將三分二朱古力芝士材料鋪於餅底上，再倒入芝士材料。
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7.將餘下三分一朱古力材料隨意放面，用竹籤挑畫螺旋形，放預熱焗爐以190度焗約1小時。

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