標題:
[食肆地點]
懷舊韓式Cafe 進擊沙田屋邨
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-7-28 05:07 AM
標題:
懷舊韓式Cafe 進擊沙田屋邨
tvb now,tvbnow,bttvb) G9 R+ {7 s6 Z& O' Y
格仔布梳化襯塑膠吊燈，充滿懷舊氣氛。
www2.tvboxnow.com( {3 ~6 X. \$ M6 e
! K! u+ f- m! d% @3 w* L
韓風熱潮未減，想不到最近更殺入屋邨！大圍新翠邨新開了一間韓式cafe，佔地近三千呎，由三位分別來自韓國、台灣及上海的女士開設，其中韓籍老闆娘更是本身於尖沙咀開設炸雞店Fairyland的店東。
2 R1 w9 g* ?' u5 { Y! z5 J9 }3 _
www2.tvboxnow.com- A; z' T# u! f! x4 ^0 W4 h
這次餐廳不是主打炸雞，而是大玩懷舊home feel，裝潢以70至80年代韓國家庭為主題，格仔布梳化、韓國舊海報、懷舊時鐘，還有那個年代最流行的彩色塑膠吊燈及塑膠椅，復刻情懷濃厚，同時更請來塗鴉師在鐵皮上手繪型格graffiti，餐牌也找來本地插畫師小不啦嘰畫上插畫，增添趣味。
/ ^, Z/ V' b) u; B公仔箱論壇
tvb now,tvbnow,bttvb" }) r* ~' x% K: k) f
食材全由韓國空運
* n6 z' y3 S9 V8 } WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
菜式選擇超過60款，以地道韓國家常菜為主打，像坊間少見的江南風水煮魚、泡菜鮑魚蠔肉粥、真露雞翼等，也有新興的漢拿山芝士蛋熔岩炒飯、火焰芝士拉骨蛋邊鍋。大部分食材均由韓國空運來港，包括延平島活蟹、午餐肉腸、米、麵條、醬料，就連薯仔也認真得用韓國出產。餐廳更特別請來六位韓籍店員負責現煮菜式，風味地道。除了食物，店內亦有多款韓式特飲供應，如原個韓國菠蘿冰、芬達插草莓沙冰，更從韓國訂來最hit的高身膠樽盛載沙冰方便外帶，樽身造成bikini模樣，好搞鬼！
# ^6 t: F. p/ i+ x
5 j# n- I) s7 Y; T6 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 Y: O; C& J E \3 E公仔箱論壇
Korea Cafe Sister
# X3 C. q8 n# o( Q* W8 ?tvb now,tvbnow,bttvb
地址：沙田大圍新翠邨新翠商場地下
! }+ G* m, @* E* d2 w: m
平均消費：$150
E0 D/ V) B- S0 C公仔箱論壇
公仔箱論壇( s8 ?& v; _" O
www2.tvboxnow.com2 u- ]) Z8 c& ?* x0 B% E3 R1 j4 L
飛機醬缸蟹 $168/隻：每日新鮮運來的飛機貨韓國蟹，以20款配料醃製一日，膏多鮮甜。
% l" C: m( u; `; ]4 H1 u6 E- JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
tvb now,tvbnow,bttvb5 T- B0 a3 E0 r4 n& M: P
9 x4 Y2 v: O( ^9 I( z5 o- s
韓國泡菜鮑魚粥 $78：入口充滿泡菜的鮮辣，質感稠身，加上生滾新鮮鮑魚，大分鮮美。
( r; \: a0 v& ~% h+ Htvb now,tvbnow,bttvb
tvb now,tvbnow,bttvb- a9 O. n" b8 B. `! ]. d5 ^, S1 R
www2.tvboxnow.com3 p g! e: B* T1 W& k
韓國菠蘿冰 $58：用原個地捫菠蘿打成沙冰，啖啖菠蘿的香甜，冰涼透心。
9 h1 T/ Q6 Z7 p `! y( y7 vtvb now,tvbnow,bttvb
tvb now,tvbnow,bttvb+ A1 V/ M1 Y& Y( G& R9 M
. R/ x9 @$ U3 X1 f% U( Y) pwww2.tvboxnow.com
私房鮮蜆海鮮湯手切麵 $68：韓國手切麵口感滑嘟嘟又煙韌，湯底以牛骨、蘿蔔、大蔥熬成。
4 m* Z* L3 f' ]6 \" ]9 ^3 R
www2.tvboxnow.com4 ^" D+ H9 {: B
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
tvb now,tvbnow,bttvb) G9 R+ {7 s6 Z& O' Y
www2.tvboxnow.com2 u- ]) Z8 c& ?* x0 B% E3 R1 j4 L
www2.tvboxnow.com3 p g! e: B* T1 W& k