標題:
[食肆地點]
懷舊韓式Cafe 進擊沙田屋邨
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-7-28 05:07 AM
標題:
懷舊韓式Cafe 進擊沙田屋邨
5 H3 [: l; f. R6 D; Z% B6 u公仔箱論壇
格仔布梳化襯塑膠吊燈，充滿懷舊氣氛。
8 }2 F. H' b1 f2 w0 }
www2.tvboxnow.com* N7 {" k* F/ d1 k# G E
韓風熱潮未減，想不到最近更殺入屋邨！大圍新翠邨新開了一間韓式cafe，佔地近三千呎，由三位分別來自韓國、台灣及上海的女士開設，其中韓籍老闆娘更是本身於尖沙咀開設炸雞店Fairyland的店東。
6 D, o5 W3 ^" ]$ {/ Y: r; m" twww2.tvboxnow.com
& N0 N* P0 w$ C. D
這次餐廳不是主打炸雞，而是大玩懷舊home feel，裝潢以70至80年代韓國家庭為主題，格仔布梳化、韓國舊海報、懷舊時鐘，還有那個年代最流行的彩色塑膠吊燈及塑膠椅，復刻情懷濃厚，同時更請來塗鴉師在鐵皮上手繪型格graffiti，餐牌也找來本地插畫師小不啦嘰畫上插畫，增添趣味。
www2.tvboxnow.com, |0 B% P) V0 z
- w. a) \$ B7 N% G- \9 q- c
食材全由韓國空運
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ?8 }: x6 a) ~5 z( W8 z2 U
菜式選擇超過60款，以地道韓國家常菜為主打，像坊間少見的江南風水煮魚、泡菜鮑魚蠔肉粥、真露雞翼等，也有新興的漢拿山芝士蛋熔岩炒飯、火焰芝士拉骨蛋邊鍋。大部分食材均由韓國空運來港，包括延平島活蟹、午餐肉腸、米、麵條、醬料，就連薯仔也認真得用韓國出產。餐廳更特別請來六位韓籍店員負責現煮菜式，風味地道。除了食物，店內亦有多款韓式特飲供應，如原個韓國菠蘿冰、芬達插草莓沙冰，更從韓國訂來最hit的高身膠樽盛載沙冰方便外帶，樽身造成bikini模樣，好搞鬼！
. v% ?* n# `. x* fwww2.tvboxnow.com
9 D( y4 F: ]$ ?- R9 B9 [tvb now,tvbnow,bttvb
$ X ~1 g0 R: F! r/ |% T( u
Korea Cafe Sister
8 x! ^" \/ i5 Y# rwww2.tvboxnow.com
地址：沙田大圍新翠邨新翠商場地下
5 b) k" q5 J. b G" [
平均消費：$150
5 d/ i1 N' n) T' `
/ s' v" u1 e0 J# D
& S* r, W7 G; ]- [5 Y# H
飛機醬缸蟹 $168/隻：每日新鮮運來的飛機貨韓國蟹，以20款配料醃製一日，膏多鮮甜。
# R/ O/ _% ^& [9 E; w
: F# U' d! B! P2 ~6 H) f公仔箱論壇
7 N u5 Y% Z9 [2 A1 M
韓國泡菜鮑魚粥 $78：入口充滿泡菜的鮮辣，質感稠身，加上生滾新鮮鮑魚，大分鮮美。
) F2 r8 Q# R' V" n) S+ v2 X" q0 X! Rtvb now,tvbnow,bttvb
* L8 k Z2 S# r* P3 F
1 o# `! P6 g* ` \- C' Vtvb now,tvbnow,bttvb
韓國菠蘿冰 $58：用原個地捫菠蘿打成沙冰，啖啖菠蘿的香甜，冰涼透心。
; Y# |: g) l4 E% Q
7 S5 |7 d- G, j$ f& GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ i$ m6 E3 E% L: k+ g) G; Vtvb now,tvbnow,bttvb
私房鮮蜆海鮮湯手切麵 $68：韓國手切麵口感滑嘟嘟又煙韌，湯底以牛骨、蘿蔔、大蔥熬成。
tvb now,tvbnow,bttvb; {* S+ o# v/ s
* M, o' i3 `. [
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
& S* r, W7 G; ]- [5 Y# H
7 N u5 Y% Z9 [2 A1 M
