標題: [西式食譜] 蔥燒廣島蠔 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-8-2 04:39 PM     標題: 蔥燒廣島蠔

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材料：公仔箱論壇, J& F3 M- m' @( S
急凍廣島蠔肉300克、薑4片、京蔥1枝(切段)、幼蔥1棵、生粉少許! l; ?3 W+ o8 }: Z0 `
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  w# {% O- Z- O' C% I2 X公仔箱論壇調味：& W7 [  e' ]$ h: }- K
海鮮醬1湯匙、酒1湯匙www2.tvboxnow.com- i$ Z$ I# o! s" C& W: {- l& f" G

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做法：
. t% M+ V# W' G4 ^) {/ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蠔肉解凍，清洗乾淨。- l( [, X2 U7 S8 N& x3 T
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2.放入一鍋沸水內，下幼蔥及２片薑同煮1至2分鐘，即取出。
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3.瀝乾蠔肉，兩面拍上生粉，放鍋中以半煎炸方式煎至兩面金黃，盛起。8 Z5 \/ x1 v) u: ?$ O) L4 M

& y: M9 i- ]" G2 y6 A公仔箱論壇4.餘油倒去，再燒熱鍋，下薑片及京蔥爆香，加調味。公仔箱論壇& `9 p1 y8 S' @5 z0 U1 A
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5.蠔肉回鍋，拌炒至材料熟透，即成。

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