標題:
[西式食譜]
番茄豆腐梭羅魚湯
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-8-3 02:04 PM
標題:
番茄豆腐梭羅魚湯
; u$ @1 K& \" E3 H; ?
材料：
6 f: s& S* O" ytvb now,tvbnow,bttvb
梭羅魚約一斤半，大番茄6個，紅蘿蔔(中)2個，豆腐2件，薑數片，熱水約三公升
www2.tvboxnow.com, V7 h9 M5 e9 f/ \0 K
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 }, A9 K1 }! n- z9 N3 }
, W# b1 n3 \; o* U- J0 I
做法：
) L" a- f. g+ a: `0 Z2 awww2.tvboxnow.com
1. 梭羅魚剪去肚部及頭部，除去內臟及黑色部分，若有魚?(即魚春)則可保留。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( }. d- D1 s4 u0 K r
tvb now,tvbnow,bttvb: h) B7 R. J+ Z! J2 H6 y( }) u
2. 將魚洗淨抹乾，以少許油爆香薑片，將魚煎至兩面微黃，置原鍋內。
" P# j" N3 G* l' n5 ?9 v4 }" |www2.tvboxnow.com
w; I/ F% R4 O% r% M! e公仔箱論壇
3. 原鍋加入熱水，煮滾至變奶白色，再加入切塊的紅蘿蔔及番茄，熬煮至湯色變濃(約1/5水蒸發掉)。
tvb now,tvbnow,bttvb% b( t8 K6 \; [6 u; ]7 s
1 {! w: j3 H3 d' A# ?* c8 t; l
4. 加入豆腐煮一會，才放少許胡椒粉及鹽調味。
www2.tvboxnow.com+ a. G- {# X* i8 }/ Y/ |
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, f% @& E5 X7 t" Z
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
