標題: [西式食譜] 泰式香醋炒蝦 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-8-9 06:18 AM     標題: 泰式香醋炒蝦

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材料：
  K# g, `- b: z- N- H( s  ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中蝦1斤、鹽1茶匙、胡椒粉少許、乾蔥(切絲)1粒、蒜頭(切蓉)2粒、南薑(切片)2片、青胡椒1串、指天椒少許、金不換10片、檸檬葉(切絲)2片、三色甜椒(切絲)各半個、紹興酒1湯匙
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芡汁：
! y! p3 ]! t* T公仔箱論壇香醋1/3杯、水4湯匙、砂糖半湯匙、魚露適量
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/ d# m7 v& P; f: ~+ D% Stvb now,tvbnow,bttvb做法:
, T/ z. T: b4 n. e- P* X) q$ gwww2.tvboxnow.com1.先將青胡椒略壓。www2.tvboxnow.com, Q2 f; T  a4 H, S& w
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ~$ c/ s: Z  Z  \! r
2.蝦洗淨隔乾水，下鹽和胡椒粉拌勻備用。公仔箱論壇- c" k- V5 Q! P8 T4 I$ u
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3.燒熱鑊下油，將蝦略煎後加將所有香料加入爆香，加入紹興酒。公仔箱論壇* e: |$ [1 S% M8 l
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4.下三色椒及芡汁炒至收汁即可。
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