公仔箱論壇 - Powered by Discuz! Board

標題: [藥膳] 紫瑪卡淮山茨實蓮子鵪鶉湯 [打印本頁]

作者: nt1972 時間: 2015-8-10 01:15 PM 標題: 紫瑪卡淮山茨實蓮子鵪鶉湯

材料:
秘魯紫瑪卡 2粒! \, p' R3 m% p1 [" B- f" D
生曬淮山 20克
茨實 15克
蓮子 15克
法國鵪鶉 1隻tvb now,tvbnow,bttvb( U4 J/ b) W9 V }
赤肉 200克
水 1000毫升www2.tvboxnow.com: S$ K+ u% X) E) w5 |$ O1 g2 {
公仔箱論壇: H8 a( j' |/ z8 z2 h* i

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* e1 ^0 e, U! A8 |9 i/ B
- N1 {3 w! w) w4 [ T. d5 w8 p' ^
做法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 e$ _1 ^4 D* C* \1 H* e" x( X
1. 紫瑪卡用暖水浸2小時，倒去水份，切片備用。生曬淮山、茨實、蓮子用清水浸泡30分鐘，沖洗備用。

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ~6 P/ W" W- m9 }! \

2. 鵪鶉去掉內臟，清洗洗淨，汆水切半，備用。

3. 赤肉洗淨，切件，汆水，備用。 + j0 J) \# T" d3 n0 b/ [9 z
公仔箱論壇) w4 p3 j2 ~: D0 D+ \
4. 將凍水倒入鍋中 (Staub 18cm)。水沸後，將所有材料放入鍋中，用中火煲15分鐘，再轉小火煲1 1/2小時。熄火焗30分鐘。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) B1 l8 `0 n8 v) Q7 X

www2.tvboxnow.com* D5 V6 z/ Q) ~; v7 r7 d
5. 用中火煲滾，加入鹽調味，即成。www2.tvboxnow.com$ d8 N( y/ d7 Z. n  C! R2 n
公仔箱論壇/ ^9 V5 o1 Y, C7 g9 x  |0 g

**小小貼士**3 n) `, G# Q/ p6 s2 z8 m3 w7 q
- 如用普通湯煲，先用大火煲30分鐘，再轉小火煲1 1/2小時。公仔箱論壇2 B5 r8 U  ^  C$ ?. {
公仔箱論壇) y$ `4 E  B# p* B3 l/ L) j
[功效]www2.tvboxnow.com9 i  F3 S; A4 O5 A, t
瑪卡: 健脾健肝、改善心律、促進腸胃蠕動排毒、增強抵抗力、改善新陳代謝、減少老人斑沉積。tvb now,tvbnow,bttvb% |, o! t% {1 D4 \0 b  X0 S6 m
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& t) k( b  K# x6 L. J9 z; W/ s
鵪鶉: 性甘、平、無毒，具有益中補氣，強筋骨，耐寒暑，消結熱，利水消腫作用。公仔箱論壇! F( {( q) \! z/ y' r
www2.tvboxnow.com& T7 U  W) z% n) j# |/ b7 S
茨實: 健脾固腎，助氣。# Q2 P& i  Q7 `1 W

淮山: 健脾、益胃、補肺、清熱解毒、止咳。tvb now,tvbnow,bttvb" D' F# b$ t. K6 j1 n
7 |4 }  J* p2 F9 F3 w
蓮子: 補脾止瀉，益腎澀精，養心安神。

歡迎光臨公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)