天氣持續酷熱,各大餐廳紛紛供應消暑菜式。中菜食府翠亨邨推出「涼夏掀盅」湯品,以清甜瓜果煮湯,具有清熱功效。南非鮑魚燉原個木瓜湯十分鮮甜,南非鮑魚經燜煮後香滑軟腍,木瓜湯底吸收了海鮮精華,清甜中帶鹹香,滋潤養顏。另有原個迷你冬蓉蟹肉羹,大廚將迷你冬瓜挖空,瓜肉除籽後打成蓉,再加入蛋白、蟹肉及夜香花煮成清香湯羹,啖啖蟹肉配上滑溜瓜蓉,口感豐富。www2.tvboxnow.com r, Y6 w" h' T) T0 w( H0 t
9 N p- j0 X( W2 w矜貴滋味的原個迷你南瓜魚翅蟹肉忌廉湯,選用產自日本的南瓜,瓜肉綿滑細緻,味道特別香甜,加入彈牙魚翅烹調成香濃忌廉湯,入口順滑鮮甜,清新瓜湯讓人暑氣全消。以上菜式於翠亨邨各大分店有售。文:Dorothy公仔箱論壇' H) }2 c' E/ M1 N1 n+ D4 C; v! G
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王牌叉燒飯配鹹蛋、豬油及秘製醬油$158/碗(兩位用)www2.tvboxnow.com: |' n# M0 S$ m) {
除湯品外,餐廳推出懷舊叉燒飯,伴以鹹蛋、蜜糖豆、頭抽豉油、荷包蛋及豬油。. M( w+ D9 r8 d' B0 i8 G/ H u2 M
g1 i+ \8 T% X; |3 r itvb now,tvbnow,bttvb原個迷你南瓜魚翅蟹肉忌廉湯 $168公仔箱論壇. r' z% G4 y3 B; X
瓜肉綿滑細緻,湯汁味道甘甜。 & x; ~9 v! F/ l( Y; T$ kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 & e l: d' J+ m* l$ Utvb now,tvbnow,bttvb南非鮑魚燉原個木瓜湯$180 & b' P2 m7 v! F4 s& r2 J) }- dtvb now,tvbnow,bttvb鮑魚令木瓜湯底更為清甜。 # c% M5 T: `; l( \. x: q5 X2 owww2.tvboxnow.com * b' R* d& ~8 g. y原個迷你冬蓉蟹肉羹 $128公仔箱論壇: `: r0 a5 ~0 k8 V3 S
清熱冬瓜湯內有鮮味蟹肉,伴以芳香夜香花。