標題: [中式食譜] 豉椒吊筒仔 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-8-12 06:47 AM     標題: 豉椒吊筒仔

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材料:     
% t# P/ w8 B1 E2 t# s- Y0 ytvb now,tvbnow,bttvb魷魚仔500克、細洋蔥半個（切條）、韭菜8至10條（切段）、紅辣椒1隻（切條）tvb now,tvbnow,bttvb8 K  L4 t8 B+ }7 k0 b4 v& l9 N1 P; R

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4 }- f: y/ e6 ?* J# M6 o: K調味:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 k/ s) \1 K2 U" I$ I/ g) s% `  N
蒜2粒（切碎）、豆豉1湯匙（沖淨，略壓）、豆瓣醬2茶匙、清水5湯匙、蠔油1湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb7 U1 \. V: }6 F. r" a2 u1 D' g

4 |5 S& {7 S; jtvb now,tvbnow,bttvb: |( K1 h" o' Q* w4 S1 o
做法:     
% Q! T4 b9 k0 q: d' I) d& B% V6 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.魷魚仔沖淨，用半茶匙鹽及1湯匙黃酒拌勻。燒2湯匙油，把魷魚仔快炒至半熟，取出隔淨。
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6 m) {( j6 A; A; X& |+ x1 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.另起油鑊，燒2湯匙油，爆香蒜、豆豉、豆瓣醬，灒2湯匙黃酒，加入魷魚仔兜炒數下。加入洋蔥、紅辣椒及韭菜兜炒至香口，注入餘下的芡汁材料，炒至熟透即成。, C3 c6 G& v- c( s8 e2 h
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