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標題: [西式食譜] 泰式蒸紅鯛 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-8-12 01:13 PM     標題: 泰式蒸紅鯛

本帖最後由 nt1972 於 2015-8-12 01:15 PM 編輯 tvb now,tvbnow,bttvb. A! `" u) z  P6 x% O/ l

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( y0 M5 r+ V- Q. ztvb now,tvbnow,bttvb材料:     公仔箱論壇+ z' J2 J' p7 k/ C9 a; \8 _
紅鯛1條(洗淨、用鹽及胡椒粉略醃)、蔥2條(切度)
0 \* \5 _8 F- Z  I: r! U+ ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" _- Q; @' g7 o( U: z
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調味汁料:
& j/ k& \9 L  M" I* |! _9 Z$ \% owww2.tvboxnow.com蕎頭8粒(切碎)、蒜頭8粒(切碎)、指天淑2隻(切圈)、青檸汁2湯匙、魚露2湯匙、糖3湯匙、水250毫升公仔箱論壇9 V6 W8 u4 F$ T! ~; J

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/ X& P# c% n2 G3 _( Q7 w$ xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     
9 ]7 W' N& V  X& K% T) H6 a) B* L公仔箱論壇1.先將蔥段鋪在碟上。9 i! H! ?& w" \! t3 {/ s. b4 B
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2.在魚背位置?一刀,放在蔥段上。. Z/ n: ^, \; g6 b# l/ h6 `
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3.水滾後,下碟以猛火蒸10分鐘,取出蔥段並隔走魚汁。
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* d- h3 _8 E! M: o+ E5 Y公仔箱論壇4.另起鑊以慢火煮勻汁料,淋上魚身即可。





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