美食博覽今日開幕! + a) q; K4 L U/ {# ~tvb now,tvbnow,bttvb看過昨日的的平價美食着數版,大家都應該有晒心理準備去邊度掃平貨,不過美食博覽另一賣點是初次引入香港的新奇巴閉食品,果籽記者今日專攻尊貴區,等大家做個識嘆的美食籽! TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 `* P5 C- \; X5 D S2 f# Q d
) h: x; Z2 }# R% H- l' k. Dtvb now,tvbnow,bttvb / f& V6 h: \& C. C2 I6 G, ztvb now,tvbnow,bttvb豬啫喱凍切 250g$50tvb now,tvbnow,bttvb+ g( s% l' b. E _% _4 k
/ O4 x7 z! C) t5 k6 ]( E9 @: U7 |tvb now,tvbnow,bttvb新奇小食公仔箱論壇' _1 T( n7 K* P1 l* m
德國餚肉在地鮮製 0 ]& Y+ I& m2 q. {- A* j: W" p5 \公仔箱論壇100%香港製造的肉腸請來德國廚師親手製作,材料全部來自德國和加拿大等地區,當中最特別的是外貌像江蘇鎮江餚肉的豬啫喱凍切,以啫喱粉加肉汁代替高湯,令餚肉質地更煙韌,還加入了不同的肉腸及酸瓜,令食味更有層次。8 z/ Q, j4 w8 n/ K3 \, \4 Z
1. Gusteau's 3B-F19 8 A/ _3 N# }$ a. X) g- H0 I) k$ W / U1 W% B. X! e+ ~- N格魯吉亞芝士王tvb now,tvbnow,bttvb. U# D& X3 F5 G. K
Sulguni芝士是格魯吉亞最自豪的土產,一直都是東歐地區最受歡迎的芝士類型之一,製作方法和車打芝士非常相似,但sulguni熟成時間只需一至兩日,外形雪白,十足水牛芝士,但口感卻比水牛芝士煙韌、味鹹、奶味濃郁。今屆美食博覽出售的是獨特的條形,用手撕成幼絲來吃,口感極似魷魚絲。公仔箱論壇( [" ?& p+ @2 X" h- G: _
2. Georgian Vine Limited 3B-D16 tvb now,tvbnow,bttvb1 e# ?. C% d5 f3 X. d7 k1 j+ O* n+ V6 f
& L [# K! i6 H4 @; G- W& G TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- D1 n9 @, o5 M7 d1 Z6 @4 n
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格魯吉亞傳統sulguni芝士 % ~# v5 n/ b! d" u0 V7 C公仔箱論壇每包$40 * }: i' V$ P8 n; p* MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇& o/ r) n$ Z K" W6 y* g8 ~* Y# o tvb now,tvbnow,bttvb0 l& w* v9 {; H S; P
冰鎮威士忌鮑魚 2 M c- S/ O& {1 {- l1 n
每杯$65tvb now,tvbnow,bttvb1 U/ C, t% y5 u" i4 j/ q! X+ L
' d' ?$ D4 T' d4 J2 i7 s2 ]& etvb now,tvbnow,bttvb真係威鮑魚 2 d" F1 C* ^+ v- i得龍大飯店選用了產自南非的八頭鮮鮑,蒸至剛剛熟後放進白滷水汁中浸至少兩小時以上,上碟前以威士忌浸一會,再以冰鎮形式上枱,吃前倒上三、四匙羹威士忌上面,酒香四溢。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ k& U1 A- \9 G7 m- f7 F
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蘑菇包 每個$20 : z0 b! N% i4 y& [+ c, r6 i" F& D, g) {2 w6 ?& J, @
有椗蘑菇包 8 t3 L+ l+ q4 v" ~$ W' @公仔箱論壇蘑菇包除了餡內有蘑菇絲外,連外形也似足蘑菇。表面像蘑菇啡色的是可可粉,然後小心地在包面