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標題: [甜品] 香芒甜糯米飯 [打印本頁]

作者: nt1972 時間: 2015-8-13 02:33 PM 標題: 香芒甜糯米飯

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材料：(4人分量)& n  t+ o, L& S/ i$ h
熟芒果(大)2個、糯米240克、糖 50克(約2湯匙)、炒綠豆1湯匙www2.tvboxnow.com  u' }- I' n, A
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椰漿蘸料：tvb now,tvbnow,bttvb( F$ |, L* J: U& s) i1 D  v( u
椰漿200毫升、糖1.5湯匙、鹽1/8茶匙2 O6 l5 @7 b1 {2 [; v& C0 v, W8 e

做法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) M2 G7 n8 b) X$ I0 F( c; h8 D
1.糯米洗淨，用清水浸2至3小時，瀝去水份後放入鋪上紗布的蒸籠，隔水蒸15至20分鐘，取出放碗中，趁熱加入50克糖拌勻。
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2.用小鍋把椰漿加熱、拌入砂糖及鹽攪至糖溶。
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3.將芒果緊貼果核切開，再以大金屬匙沿果皮將肉起出，切成厚塊。公仔箱論壇& L. @+ P8 f$ K( W; v# z$ x
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4.將甜糯米飯及鮮芒果塊上碟，在飯上灑少許炒綠豆，以適量椰漿伴食。tvb now,tvbnow,bttvb  J" Y8 ~; A; A; y2 w8 }, N
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