標題: [中式食譜] 蒸三色蛋 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-8-16 06:36 AM     標題: 蒸三色蛋

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材料:     
7 D4 J6 j+ C1 p3 L2 Qwww2.tvboxnow.com雞蛋4個(約200毫升、打勻)、鹹蛋2個(蒸熟去殼、切粒)、皮蛋(去殼、切粒)、水500毫升、蔥(切花)1棵tvb now,tvbnow,bttvb# |) a3 J4 D4 @9 J7 b! d
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( y8 x8 N7 U& C; s. u: l. Z. ~+ Q5 Xwww2.tvboxnow.com調味:     
8 ?6 l. T: R" f% r) Q5 ?' F. L公仔箱論壇生抽1湯匙、熟油2湯匙$ \) s" H4 ~  v7 z/ F2 L

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. i$ [+ Y, t: E& h做法:     tvb now,tvbnow,bttvb9 q' p. N6 r# n. J* ~" S8 I
1.蛋液加水拌勻，再加入鹹蛋、皮蛋粒拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ^% i6 L8 I# \5 K9 _
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2.蒸蛋器皿放架上與水一同加熱，水滾後將所有材料倒入器皿，猛火蒸2分鐘，熄火焗20分鐘。
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3.下生抽、熟油及撒上蔥花即成。

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