標題: [美食介紹] 你不知道的豆腐的秘密 [打印本頁]

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作者: antonybn    時間: 2015-8-16 11:35 AM     標題: 你不知道的豆腐的秘密

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" q; O" ?8 {) F8 M, o8 O- _www2.tvboxnow.com很多人喜歡吃豆腐，不僅因為它看上去白嫩可口，8 T: [" u5 E( W) X
還因為它易於消化，營養易於吸收。
5 r& `* r  e' Z3 w6 J  g- ]; B; B公仔箱論壇豆腐的消化吸收率達95%以上，2 x# b# J  e  |
兩小塊豆腐，即可滿足一個人一天鈣的需要量，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ q% x" f  \9 K8 n" t$ {4 E& y. C
豆腐看似簡單，但你知道要怎麼吃，最有營養的嗎？www2.tvboxnow.com+ B$ f- R4 O" }5 ?, @0 h& Y  G5 J! G, \) G) e
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搭配肉
1 H& j8 y5 m, T" K; f  y公仔箱論壇因為豆腐有“植物肉”的說法，因此豆腐中的蛋白質肯定是優質的。但豆腐中的蛋白質和氨基酸的含量和比例不合理，導致老人不容易吸收。因此，將豆公仔箱論壇0 b: ?" {* M% M! {
腐和肉一起做菜，能很好的促進豆腐中的蛋白質吸收。
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4 \. ^  R( F* K! w搭配海帶、紫菜; f& w4 M! t1 M$ n4 K' m
豆腐除了能補充蛋白質還有預防動脈硬化，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 m. y) X: _9 {8 C
這是因為豆腐裡有一種叫皂苷的物質，
; q% [; F* ~5 O+ I. a/ `5 Pwww2.tvboxnow.com但這種物質會引起碘元排泄異常的情況，tvb now,tvbnow,bttvb' Y1 ^- s: v2 V  c: z. L( {: l9 f4 ?
因此搭配一些含碘元素的海產品就能彌補碘元素缺乏的問題。公仔箱論壇9 j* Z2 h* ^3 f3 M3 I/ c4 ~7 o* }

, B7 j! \* x* I; m, R! K) O搭配蛋黃TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ {, V9 L5 y1 C$ ]& O+ w
豆腐裡的含鈣量很豐富，但鈣質不容易被吸收，
  c3 w4 T- \7 N6 Q7 n8 t/ [2 mtvb now,tvbnow,bttvb一定要與維生素D一起服用才能促進吸收。www2.tvboxnow.com5 q1 o5 H8 O( {3 p- n9 u
因此搭配一些維生素D含量豐富的食物能起到輔助，7 J& b7 ~( J- Y1 `5 r
蛋黃中的維生素D就很豐富。

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