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[table=98%][tr][td]文/图：陈某TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" x; H3 U: C, M% f% w4 c: T& Q
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+ Z& q1 Y# d9 n* OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。单看照片，胃口就打开TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 h+ m [( S3 [' q8 p/ M
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说到娘惹餐，大家的印象不是酸，就是辣。不酸就没有娘惹的本质，不辣就没有娘惹餐的本色。
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9 ^0 G1 R8 }* q这也是为什么有些人不吃娘惹餐。有这种想法的朋友，总觉得娘惹不得。吃了肚子翻腾，一胫往厕所狂奔。www2.tvboxnow.com y0 t5 k! F: |' h, Z
( V G a% a" L. x) N* ~! P- R/ z如果能够酸得刚刚好，辣的恰恰好，那就最好不过。
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: E' b6 {& Q7 S1 D: ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。也许胡须老的娘惹咖厘面是不错的选择。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# [+ l" Z/ [. r' Y- a8 e
! _2 \5 }# v7 {% i" G. Q十多年前，胡须老想要创业，最先想到的是卖咖喱面。但咖喱面满街都是，槟城式的、吉隆坡式的、柔佛式的、砂拉越式的，什么都有。胡须佬心想“多我一档不多，少我一档不少”，要卖面就卖一点别致的，於是乎，胡须老娘惹咖喱面与焉诞生。- y* q6 N. W# O- j7 z
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1 r; a* I& {5 M3 {$ dwww2.tvboxnow.com什么都有的娘惹咖喱面
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0 h/ X5 K( p' a7 G招牌特别长：胡须佬特色娘惹海鲜咖喱面
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开始时，雪隆一带的食客并不习惯这种闻起来像马来人食物，吃起来像华人食物的咖喱面。! j5 m1 w S" w) H5 b
2 H% T6 m# e2 f6 n( Bwww2.tvboxnow.com配料也有点怪，有传统咖喱鸡，也有烧肉；有魔鬼鱼，有鱿鱼，也有“啦啦”，更有猪肉丸；有长豆，也有薄荷，这到底是什么嘛？ ?) E H* J7 u, B. O" K
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但想深一层，这不正是娘惹的特色吗？娘惹食物的特色，不正是吸取马来西亚美食与於一身，再演化为自己的食物吗？
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) R6 y' h+ ?4 w2 g& D/ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。有胡须的胡须佬是弟弟
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6 n+ Q6 Z+ m. ?/ Y4 i0 [6 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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2 @" y& j) e: ~ w- L0 R ^! Ytvb now,tvbnow,bttvb没胡须的胡须佬是哥哥
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1 |) U! }8 E. B$ C7 o2 u: M胡须老的贪心，恰恰符合大多数食客的要求，在“拥挤”的一碗面里，吃尽各种风味，不正是食客最大的想望吗？) j# b# g* h' U+ B c3 y" M
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胡须老娘惹咖喱面最大的特色，当然是汤头，万变不离其宗，这是娘惹味十足的咖喱汤，再配上“娘惹桑巴”，淡淡的薄荷香飘进鼻孔，淡淡的辛辣味停在舌尖，淡淡的尖酸卡在喉咙，那特殊的“辛酸”味，吃起来真有生活的况味。公仔箱論壇% ?6 Q o, H" |/ k# A
! s% o2 S, q9 b% B. U3 {! \公仔箱論壇最初，胡须老只在梳邦再也Summit广场对面开了一个小档口，十多年来，累积了名声。
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后来没有胡须的哥哥，也跟着创业，“照办煮碗” 在灵市14区开了另外一档，两兄弟在梳邦再也与八打灵再也两地相辉相映。tvb now,tvbnow,bttvb2 w- f% e* E: t; Q
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酸中带辣，辣中透酸的娘惹咖喱面
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# F( t0 Q: w+ J2 C两兄弟的娘惹咖喱面，那一档的水平高，食客各有各说。梳邦的本尊，有些人认为过于浓烈，如果淡一些会更好。
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3 u- r0 m$ [; q5 ]1 G八打灵再也那一档，有些人认为过于稀淡，如果可以淡一点更好。
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# N$ ^+ k! t' b5 V有一次我打趣问胡须佬，你与弟弟的娘热咖喱面，你觉得哪一档比较出色？胡须佬答曰：“各有各做，各有各吃。”
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% S* n, q1 d$ |' Y在浓与淡之间，各取所需，吃东西是这样，做人，又何尝不是这样？
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胡须佬特色娘惹海鲜咖喱面（USJ 2） tvb now,tvbnow,bttvb0 F( ?* j3 A+ r# p4 p M" d1 ~
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胡须佬特色娘惹海鲜咖喱面（PJ14区）
2 k* Q/ f+ e/ {# M' nhttps://www.google.com.my/maps/place/3%C2%B006'37.6%22N+101%C2%B038'07.4%22E/@3.1104462,101.6353834,17z/data=!3m1!4b1!4m2!3m1!1s0x0:0x0?hl=enTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% r# k! V6 g1 o& e
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