標題: [中式食譜] 水煮花甲 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-8-17 02:23 PM     標題: 水煮花甲

材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# S7 y: v/ B% @/ e  x) E
花甲500克、薯粉條80克、大豆芽100克、薑數片、蔥段少許、花椒1茶匙、紅辛椒乾20克、辣豆瓣醬1湯匙、紹酒2茶匙www2.tvboxnow.com. i; j  k1 q9 h6 m
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& |2 W8 s$ }/ [: }tvb now,tvbnow,bttvb調味料：
8 C' E, d* R/ u( Z3 @: q公仔箱論壇生抽1茶匙、鹽半茶匙、糖半茶匙、胡椒粉及麻油各少許、上湯3/4杯
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/ k2 v- }2 T2 B6 A1 m: B公仔箱論壇做法:
, d" _; z( [8 a/ s/ d2 Y4 l1. 花甲飛水，盛起。
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2. 薯粉條用水煮至稔身，大豆芽灼軟盛起。7 H( D  U! m  k
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3. 燒油少許，將花椒、紅辣椒乾炒透。加入薑、蔥、花甲、辣豆瓣醬，灒紹酒。
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/ ]# [% o" K" f+ Q- qtvb now,tvbnow,bttvb4. 加入大豆芽、薯粉條，調味料煮約5分鐘即可。

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