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標題: [中式食譜] 芒果烤豬頸肉米紙卷 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-8-17 02:24 PM     標題: 芒果烤豬頸肉米紙卷


- U" m+ M% n7 L; w公仔箱論壇材料:
! a" B; b: G  K% ewww2.tvboxnow.com豬頸肉3塊、魚露1湯匙、紅咖喱膏1湯匙、米油1湯匙、椰糖1茶匙、檸檬葉4片
1 P5 l8 b7 ~/ d9 J9 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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5 t0 n, R/ V7 m; ~( i+ B其他配料:
7 v3 w) b( X4 u! aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芒果(起肉切條)2個、檬粉半斤、米卷紙1小包、青瓜1條、金不換香草適量、炸乾蔥片適量蘸汁TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* `6 |; Z4 g% B/ p: c$ i9 p) o

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材料:) |+ o+ v, }7 ?' Q# V
青檸2個、椰糖2湯匙、魚露 3湯匙、蒜蓉2茶匙、紅辣椒圈適量www2.tvboxnow.com% j5 H- K" J4 O- w* i. X: j
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5 E) s( x2 e9 G* c0 X! U0 t公仔箱論壇做法:tvb now,tvbnow,bttvb8 o: _( w4 q8 V9 ^4 S
1. 豬頸肉洗淨後與醃料同醃至少半小時。
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/ g  U1 M/ S& {0 Y6 t) E: R公仔箱論壇2. 放入已預熱200度焗爐,焗約20至25分鐘至熟透金黃,略為放涼後斜切成片備用。
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3. 檬粉以熱水輕燙,隔掉水份。
* q7 X; [3 [# H# e' Ewww2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 {/ Z/ \, G/ Y! A& ~; S
4. 取一淺盆注入熱水(約70至80度),放入一片米卷紙略浸至軟身後,取出並印乾水份。
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5. 包入檬粉、豬頸肉、香草、炸乾蔥片、芒果和青瓜絲,包成春卷形,以濕布蓋好雪凍。
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/ m5 m6 q$ B0 s- rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 青檸皮蓉、青檸汁與所有蘸汁料拌勻雪凍。7.米紙卷切件,蘸汁同吃。www2.tvboxnow.com8 M" N) `2 H% p% C! I( s  m; M# A
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