標題: [中式食譜] 煎封鮮魚 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-8-18 07:16 AM     標題: 煎封鮮魚

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材料：
; h; p" |# K8 F0 Z公仔箱論壇鮮魚1條、薑2片、薑絲1湯匙煎封鮮魚煎封鮮魚、蔥1條、粟粉或生粉1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb; A- ]6 ^/ y9 j

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4 _; n; c! i, E8 W& T5 H+ q7 J& F公仔箱論壇汁料：- i. q' T8 E3 ]' `
生抽1湯匙、糖半茶匙、水1湯匙
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做法:
0 v& t  {; U, H: N* x. F2 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.薑切絲、蔥切段後再切絲。- d( R# ~  s+ w) r; q9 G: @' O
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2.紅衫魚?好，抹乾，灑上生粉。
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3.燒熱鑊，放薑片略爆，加油1湯匙，燒熱。
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4.將紅衫魚小心放入煎片刻，轉中火煎約6分鐘，熄火略攤，後反轉再煎透。
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5.加入薑絲、蔥段，最後加入汁料煮片刻。tvb now,tvbnow,bttvb$ V# V: a% J% E8 k+ e

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