標題: [中式食譜] 仙人掌炒雞柳 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-8-21 06:22 AM     標題: 仙人掌炒雞柳

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材料:     
- z  x" o9 y$ w$ m' S0 V& Ewww2.tvboxnow.com雞柳300克(切粒)、仙人掌200克(嫩片、切粒)、紅椒1個、青椒1個、冬菇5隻、腰果50克、蒜頭2粒
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. I7 |+ h$ b7 B* C: H  m. `調味:     , W1 ?- Z* |; u% d
蠔油3茶匙、鹽少許、胡椒粉少許、糖少許、油少許、豆粉少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* o: k  G/ p1 {, E& Z0 y
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做法:     
5 i5 ]& }" n  U( E7 j* k1.用鹽、胡椒粉、糖、油、生粉醃雞柳片刻。
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2.下油爆香蒜頭、加入雞柳炒至轉色取出。% I% y3 Z4 P2 m, y
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3.仙人掌、紅椒、青椒、冬菇炒香，放回雞柳及蠔油兜勻，上碟。
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8 A; i- ?2 r% J: {! D, q; h4.最後撒上腰果即可。www2.tvboxnow.com" M, M7 E# h# q$ H
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