標題: [西式食譜] 黑椒豬肉漢堡中東包 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-8-22 07:29 AM     標題: 黑椒豬肉漢堡中東包


8 k. H. f8 r! T3 s$ S材料:     
/ C+ s3 M7 {7 V2 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。半肥瘦免治豬肉300克、洋蔥(剁碎)半杯、蒜蓉1茶匙、雞蛋1隻(拌勻)、麵包糠半杯、中東包2個
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. |& [( {" \2 P9 S( v* \tvb now,tvbnow,bttvb調味:     tvb now,tvbnow,bttvb4 |9 a0 d1 n% n+ G5 f; R8 F
配菜： 紅蘿蔔100克(刨絲)、白蘿蔔100克(刨絲)、芫荽少許、魚露2-3湯匙、白醋3湯匙、白糖2湯匙、蒜蓉1茶匙 調味料： 黑胡椒碎1茶匙半、鹽半茶匙、糖半茶匙、魚露2茶匙
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做法:     2 m7 W$ n! c2 i9 k' e% A
1.免治豬肉、調味料、洋蔥、蒜蓉、雞蛋及麵包糠拌勻至挺身，放入雪櫃冷藏20分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ?9 U8 {' E4 t; f
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2.肉料分為兩份，捏成餅形。燒熱油煎肉餅至兩面金黃色，直至熟透後取出，待片刻後切半。, s; {) O  U& T( c" X
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3.配菜拌勻備用。
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4 I$ D4 |! g. Y% D$ a4.中東包白鑊烘熱，切半，夾入肉餅及配菜即可。

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