標題: [中式食譜] 粟米斑塊 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-8-28 06:06 AM     標題: 粟米斑塊

材料：（2人分量=413kcal）
& V$ b' r/ ~" u: w2 p公仔箱論壇魚柳.....6塊
7 g# ?; S3 X% {  W( v4 s公仔箱論壇生粉.....1茶匙www2.tvboxnow.com$ K3 b, n) e* b. ?: x( O3 I
麵粉.....2茶匙- l* R- Y0 r0 D  e- Y" o; z+ \
粟米羹.....1/3罐公仔箱論壇. d' I& m- O- y" K
雞蛋.....1隻tvb now,tvbnow,bttvb. `* T; u; F+ O: Y! F1 t
油.....1茶匙
3 E1 u4 D2 k) i6 _/ G. s8 C  `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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0 C. ^; h& i- c9 L! O, {1 nwww2.tvboxnow.com魚柳醃料：
3 ]+ k( C3 y6 q2 z+ G5 A鹽.....1/2茶匙4 ]; f$ r7 d' K# C, I# x/ G
胡椒粉.....1/3茶匙公仔箱論壇0 D- H$ P" ]  L  o4 n: f3 e
米酒.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb$ c/ i: X( S+ m6 N3 w! z

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做法：
0 `' j3 k' E6 ~+ r5 S. e公仔箱論壇1. 雞蛋拌勻成蛋漿，將一半蛋漿加入麵粉中拌勻成脆漿。
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9 U! ~* s6 p5 v& N2. 魚柳洗淨，瀝乾，用魚柳醃料醃好，然後沾上生粉，再沾上脆漿。
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3. 燒熱易潔鑊，下油，放進(2)，將魚塊煎至兩面金黃，盛起。
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2 w2 p6 a3 n1 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 燒熱易潔鑊，加入粟米羹及1/2碗水，煮至粟米湯滾起，熄火，加入餘下蛋漿，輕拌煮成蛋花，淋於魚塊上即成。

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