標題:
[西式食譜]
韓式泡菜年糕煮
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-8-28 07:17 AM
標題:
韓式泡菜年糕煮
材料：（三至四人分量）
: D* V8 c6 H/ {$ `6 J k
薑．切片.....30克
. m4 n5 c6 r* i+ f: }. }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
免治豬肉.....100克
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 W7 W5 \% u {3 E2 z
韓國年糕.....200克
公仔箱論壇8 G2 ~. C. A8 m' O; a0 T
韓國泡菜.....100克
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; l8 i3 J- l5 K
泡菜醬汁.....50克
3 z& H7 V; f" q8 w/ T
雞湯.....150克
公仔箱論壇* T' k7 z( W4 t% R
蜆.....500克
" \, \0 w& H6 f3 N. Mwww2.tvboxnow.com
海帶.....50克
& o) b. @. [1 ^4 s' I3 h1 d ?/ f
. }* \4 K( M3 H! b) L; C$ xwww2.tvboxnow.com
" d, i# M1 ]; C/ Y
做法：
r3 U0 H2 a1 T) t+ g2 q& ~; p
1.平底鑊內下少許油，放入薑片，煎至兩面金黃色。
_' U2 P% W4 l( d( p5 y; v! A公仔箱論壇
2.加入免治豬肉，用大火炒1分鐘。
公仔箱論壇$ U, c- ]0 j$ ^
tvb now,tvbnow,bttvb* \( ~" X" C2 @- G) N) A2 X) I
3.加入韓國年糕，炒至微微金黃色。
' L! N: z1 M3 h) W! }tvb now,tvbnow,bttvb
# Q: {1 ^3 o( a9 v; o, y% b# _ Otvb now,tvbnow,bttvb
4.加入泡菜、泡菜醬汁和雞湯，開大火煮滾後，改用小火煮1分鐘。
- i5 r0 L" F4 V$ _% ^
; U V4 s: Q0 [2 c" g' r. |/ A- ltvb now,tvbnow,bttvb
5.放入蜆和海帶，蓋上鑊蓋，大火煮至蜆殼全部打開即成。
% t1 w( y) q# I) v! J( d" htvb now,tvbnow,bttvb
- ] J; H( R$ Z9 r8 M+ ]4 n: [
www2.tvboxnow.com2 t" P" p9 u- K9 V% b/ I9 p
貼士：
$ d+ r# D; i% X
1.亦可加入切件的蟹和海蝦，製成雜錦海鮮鍋。
8 W+ E7 m/ X! C# @- a9 ?
4 L3 K! e! U+ z/ d8 x2 o
2.泡菜醬汁可在大型超市找到。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
