Ingredients（四人分量）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: D! M/ R! Q1 o( a
雞腿肉．切塊：500克 , Q2 E* [7 J, fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋葱．切碎：20克 9 C, ^5 h6 A `& S9 S7 [3 r, M1 Y薑．切碎：10克3 Q& b. ?( ^8 w: E
蒜頭．切碎：10克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 u# f$ l) w: o* O
生抽：10克 4 L9 q) r. V' A* \tvb now,tvbnow,bttvb鹽：2克公仔箱論壇, ^( s$ R4 y( G' R, F- H& r
糖：2克 6 s% S; O1 f0 u" wtvb now,tvbnow,bttvb麵粉：50克 4 q! D- ?# q* s2 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟粉：20克 8 V; d2 ]1 j7 H& I4 T9 k3 ttvb now,tvbnow,bttvb發粉：2克# V+ [+ ]+ S+ t: l2 G
清水：100克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 q, ~% ^1 E# y2 q& |
油：30克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( g6 \; @# o- i4 e# A3 S
檸檬皮．切碎：1/2個公仔箱論壇+ p) V% y6 q" N% G3 h
鹽：10克 1 T0 X3 C$ N- ]9 a3 L/ I/ o0 V- B. Pwww2.tvboxnow.com 9 D3 o4 b2 t" _' T x公仔箱論壇: x# z. J& \2 Z5 I
Stepstvb now,tvbnow,bttvb: W: F5 K7 o7 Y1 o
1.將洋葱、薑、蒜頭、生抽、鹽和糖加入雞腿肉內，拌勻後用保鮮紙蓋好，放入雪櫃醃6-8小時。8 E9 w2 x. [$ H9 U9 Y6 k$ i+ a
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2.在玻璃容器內先放入麵粉、粟粉和發粉，用打蛋器攪拌至完全混和。tvb now,tvbnow,bttvb3 ^5 C8 [$ y( F
' q- N4 V7 B' m9 L1 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.再加入清水和油，用打蛋器拌至調成粉漿。 # j. G( r) w/ b: u. r R, Mwww2.tvboxnow.com + r% P# i t" ]/ F3 ?tvb now,tvbnow,bttvb4.把醃好的雞腿肉蘸上一層薄薄的粉漿，放入180℃的熱油內炸3分鐘，撈起瀝乾油分。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ }6 }: m- _$ a$ k( p* R
^" Y) F4 D; I2 l! c5.將檸檬皮和鹽撈勻，伴炸雞件上碟享用。tvb now,tvbnow,bttvb) q5 h$ t. Y D& M. b& W
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/ X8 V1 `* K) d2 s公仔箱論壇Tipswww2.tvboxnow.com% a' |9 @2 h5 c( M3 k
雞件如蘸上太厚粉漿，在炸煮時會容易吸嗦過多油分，是做炸物的大忌。
