公仔箱論壇 - Powered by Discuz! Board

標題: [食肆地點] 期間限定歎文華得獎菜 [打印本頁]

作者: nt1972 時間: 2015-9-1 05:08 AM 標題: 期間限定歎文華得獎菜

和田櫻花鮑魚飯 $188/位 , S5 d% z" V/ ^, ^+ P
. }2 }. @9 L% V' H% V: N% f
喜愛吃精品中菜的朋友有福了！由即日起，銅鑼灣怡東軒邀得廣州文華東方酒店黃景輝師傅做Guest chef，他在廣州獲獎無數，餐牌中亦加入不少其得獎菜式。像曾得「北京奧林匹克公園首屆國際美食烹飪大賽金獎」的和田櫻花鮑魚飯，以鮑魚汁去煮珍珠米，飯粒煙韌有咬口，甚至搶鏡過鮑魚本身。
+ L7 f, ~8 m' E* g% x
一般吃到的文昌雞都是蒸，師傅以嫩滑的走地文昌雞做出燒雞版本，入口香之餘，幼滑質感不變，加上亞麻籽更添咬口。不過，供應期只有一星期，要吃就要快。# s2 w& V& C2 _& z& G$ k0 y

供應期︰即日至9月6日（午市及晚市） tvb now,tvbnow,bttvb8 r$ ^5 A5 j, T% g* f. P9 b, e

歡迎光臨公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)