標題: [中式食譜] 頭抽煎焗花錦鱔片 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-9-1 07:06 AM     標題: 頭抽煎焗花錦鱔片

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材料:     
' ^! E- z8 m- x% Qtvb now,tvbnow,bttvb花錦鱔4片(約360克)、蒜蓉半茶匙、乾蔥蓉半茶匙、蔥花1條、芫茜梗1條(切碎)www2.tvboxnow.com" ?2 x: T% K' k: _* {* v

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8 n% [# F7 T! s4 Ywww2.tvboxnow.com調味:     
( b+ T2 a/ i6 c9 ]# T! PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。頭抽2湯匙、糖3/4茶匙、檸檬汁少許、鹽少許、生粉少許
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" {. B( K& ~- N+ m; y: _: X5 }' b5 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% x1 e( T- e" w2 v+ |: `
做法:     
. A  f+ \- k3 n- jtvb now,tvbnow,bttvb1.花錦鱔撒上鹽擦勻，沾上少許生粉，下鑊煎至兩面金黃色，上碟備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ e- g; h# C- [8 R7 ^3 r( d
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2.頭抽、水半茶匙、糖及檸檬汁混合成醬汁。$ x  I- w) x7 I6 j% M7 c2 e9 N( E
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3.爆香蒜蓉、乾蔥蓉、蔥花，加入醬汁、芫茜梗拌勻，淋上花錦鱔表面即成。
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