標題: [中式食譜] 韓式煎蛋卷 + 涼拌菠菜 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-9-1 04:44 PM     標題: 韓式煎蛋卷 + 涼拌菠菜

本帖最後由 nt1972 於 2015-9-1 04:45 PM 編輯 tvb now,tvbnow,bttvb- l8 K5 F' ~" m6 y# X* j4 ^/ T" V
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材料: . D, V% J( E' p
雞蛋3隻、紅蘿蔔0.5條、洋蔥1/4個、醬油適量
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4 j" q7 g( w+ H6 }' q公仔箱論壇做法:  www2.tvboxnow.com1 O# P0 O. p, [# g; x
1. 紅蘿蔔及洋蔥洗淨後，切成碎粒備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ s; S  \, F) i# [% p8 R( k" s0 b

5 }4 Z9 g; [  [/ h; h& uwww2.tvboxnow.com2. 雞蛋打成蛋液，倒入醬油及步驟1的材料拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" p0 g8 w  n6 r. n  M' T
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3. 燒熱油，倒入一半蛋液煎至半熟慢慢向前卷。
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" c% f1 P2 X/ l/ c3 U: owww2.tvboxnow.com4. 將蛋卷推後，再於前倒入另一半蛋液。www2.tvboxnow.com, M* L/ X  I8 P" X  K! h: e

$ D8 Q5 e  ]1 I5 Q5. 慢慢卷成完整的蛋卷，再輕煎即可關火。公仔箱論壇8 i  e7 M. K$ F
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6. 將完成的蛋卷切件，即可上碟。
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涼拌菠菜
6 F* R) _- t' N% w0 |) z公仔箱論壇材料:
  c" w9 S7 N9 v8 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菠菜1斤、芝麻適量、麻油適量、鹽少許
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做法:
0 W( V5 v* r4 D1. 菠菜洗淨後，滾水中加油及鹽將菠菜煮3分鐘至熟。
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2. 盛起菠菜用冷水沖至冷卻，再以冰水浸約10分鐘。, Q8 N4 ~5 a; K* D
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3. 將菠菜的水份搾出後，切成小段。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ O% v. {6 ]. u6 i' a& O4 X
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4. 以麻油及鹽與菠菜拌勻，吃前撒上芝麻即可。
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蛋卷的材料可自選，喜歡什麼就加什麼。
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5 h6 E' i' B3 owww2.tvboxnow.com煎蛋卷也不一定會長方形的pan才煎到，圖形都可以呀。
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有圖有真相，看看多成功。5 ]3 {: T: Z  S9 K  h" P$ u

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