標題: [中式食譜] 奇妙錦繡鱸魚盞 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-9-2 06:43 AM     標題: 奇妙錦繡鱸魚盞


4 G$ v; k1 N& `5 P5 Wwww2.tvboxnow.com材料:     
0 s, y, p- L2 d4 Y! E公仔箱論壇鱸魚1條(起肉切塊)、菠蘿適量、芒果適量、火龍果適量、沙律醬適量(加入少許日本芥末醬)
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調味:     # I! O' V- u0 n$ E
海鮮醬1湯匙、鹽少許、糖少許、蛋黃1隻、生粉少許& L1 C6 b* _. v7 X% X8 n

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7 L$ U  z1 P* H" R, E做法:     
; s1 C" p1 o" c0 [( i! m, A2 \, R. i1.將所有生果與沙律醬混合，放在薄脆盞上。
' }; m0 }" T# Z* A- O- V! i! @公仔箱論壇
7 w1 [! i' T) @tvb now,tvbnow,bttvb2.鱸魚與調味料拌勻，下鑊煎熟。將每件鱸魚逐一放在沙律盞上即成。公仔箱論壇2 g$ `* ]9 _, L' _& c2 c' H, v

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