標題:
[中式食譜]
燜牛腩
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-9-2 06:44 AM
標題:
燜牛腩
* M5 @1 O* p! i6 T+ j9 E w( k; i
材料:
) L& k9 u o) E& x4 a; `7 ?' {8 n
牛腩1公斤(切塊汆水)、蓮藕適量、冰糖2粒、八角2粒、指天椒1隻、蒜頭4粒、薑片4片、蔥少許(切度)
* B; Z& i; ?( z9 @6 p) q
tvb now,tvbnow,bttvb6 T! T% x1 Q0 ?( e8 y0 N" i6 W
& ?$ Y3 f, `4 Xwww2.tvboxnow.com
調味:
0 @2 Q" U. e# s0 ~+ T1 ^公仔箱論壇
海鮮醬2湯匙、磨鼓醬2湯匙、紹興酒2湯匙、老抽1湯匙、蠔油1湯匙(關火後下)
, i/ y* O4 r1 `# b2 s& x2 U" btvb now,tvbnow,bttvb
3 V$ P: n- q$ sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
公仔箱論壇2 I3 \& f4 N/ ?: C
做法:
$ H5 D& p. t0 D/ Q7 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1.下油爆香薑片、八角、指天椒、蒜頭、冰塘,再下牛腩兜炒。
" l- H3 N- D- W p
www2.tvboxnow.com; `5 m9 U3 b% J q7 f
2.灒酒,加入磨鼓醬、海鮮醬、老抽炒合,然後放入蓮藕炒勻。
tvb now,tvbnow,bttvb2 L' Z% o% [3 d& J- {* |
tvb now,tvbnow,bttvb0 ^$ Q% F& a. v- C ?& V# `9 W
3.將所有食材放入壓力煲,注入開水,以中火程度燜煮30分鐘後,加入蠔油、蔥度即成。
: D: \% V! U( N% o. @公仔箱論壇
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0