標題: [中式食譜] 燜牛腩 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-9-2 06:44 AM     標題: 燜牛腩

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材料:     
" W# j! X% ?4 r2 S# H! ]) \% ~3 p/ O6 q公仔箱論壇牛腩1公斤(切塊汆水)、蓮藕適量、冰糖2粒、八角2粒、指天椒1隻、蒜頭4粒、薑片4片、蔥少許(切度)9 z0 F: U$ C/ V# Q& f

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1 j" K+ s- {0 U' N( Z" j' Q% Ewww2.tvboxnow.com調味:     www2.tvboxnow.com: N& A9 Q# I4 d  M0 {& p
海鮮醬2湯匙、磨鼓醬2湯匙、紹興酒2湯匙、老抽1湯匙、蠔油1湯匙(關火後下)tvb now,tvbnow,bttvb. \* k0 Q9 V. O# N" ~; u

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做法:     www2.tvboxnow.com" K" U  }: c! B5 t
1.下油爆香薑片、八角、指天椒、蒜頭、冰塘，再下牛腩兜炒。
( g0 n% K2 {1 P9 k4 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 }6 C# o5 u, y, ?$ T& Q, d6 n3 awww2.tvboxnow.com2.灒酒，加入磨鼓醬、海鮮醬、老抽炒合，然後放入蓮藕炒勻。
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$ E3 k# S6 ]) Q; G  V& k( Xwww2.tvboxnow.com3.將所有食材放入壓力煲，注入開水，以中火程度燜煮30分鐘後，加入蠔油、蔥度即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* r4 d$ ^2 R  ?7 S6 Y

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