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標題: [中式食譜] 味醂生蠔 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-9-3 05:56 AM     標題: 味醂生蠔


7 t. P/ G2 D) s0 Z9 n' W  i8 Y材料:     tvb now,tvbnow,bttvb1 X5 a6 g6 [6 A! Y
鮮蠔10隻、粘米粉3湯匙、水2湯匙、鹽1茶匙、蔥花1條
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調味:     3 w5 b* H* I6 d+ M* p
味醂500毫升、生抽500毫升、冰糖200克
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做法:     
  K& B" ?8 m" G% A9 {1.下味醂、生抽、冰糖以慢火煮至冰糖溶化。
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0 [' s5 F/ f6 r4 K公仔箱論壇2.粘米粉加水、鹽、蔥花混合成槳,輕輕抹上鮮蠔。
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3.中火把蠔煎至兩面金黃色,再倒入少許味醂即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# J) O/ s* I7 t8 m9 S3 }





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