標題: [中式食譜] 梅子鵝 [打印本頁]

---

作者: nt1972    時間: 2015-9-3 05:57 AM     標題: 梅子鵝

tvb now,tvbnow,bttvb- Y$ ^3 b# E3 j1 w
材料:     5 _# e6 m0 J/ J
鵝1隻、梅子4粒、陳皮1/6個、蒜蓉4湯匙
: _" a9 {$ M$ Z$ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 _' C6 o: S$ a8 r6 j! J" b) l8 H3 {& i; O! W
調味:     tvb now,tvbnow,bttvb6 h4 L* T2 w# P( x) F, e7 c
老抽1湯匙、冰糖數粒、磨豉醬4湯匙、鹽1/3茶匙
0 c" v5 \1 M) ~公仔箱論壇: p5 ?9 }2 F! m
www2.tvboxnow.com( W5 V: |. Y$ m* G' q' `, G
做法:     tvb now,tvbnow,bttvb, ~  ]/ @% a" v
1.老抽塗抹鵝外皮，下鑊半煎炸至鵝上色，取出。tvb now,tvbnow,bttvb: l; M+ n6 a3 h8 K4 b! j

1 X0 k( z1 a+ Q9 M2.梅子、冰糖、蒜蓉、磨豉醬、陳皮混合成醬，再塞進鵝內塗勻內裡。
/ W. o3 i5 R2 G1 z3 @  O
( ]9 i. S+ x( P- N' `3.水滾後，以猛火蒸鵝1小時即可。

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0