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標題: [其它食譜] 茄汁蛋包飯~~~~~ [打印本頁]

作者: lovelymickey    時間: 2015-9-5 02:40 AM     標題: 茄汁蛋包飯~~~~~

材料:# ?) H% W' U) B3 P2 j+ n( Z" I1 N
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雞丁50克
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& D; R+ M& r$ `tvb now,tvbnow,bttvb鹽....少許1 E3 g/ J$ R5 j+ d, F  ~

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胡椒粉....少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% h7 }7 T5 x# {% m6 q. w4 d6 E
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做法:
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1.準備好材料,雞肉切丁、洋蔥和蒜切末。
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2.油鍋加熱后爆香蒜末和洋蔥碎,加入雞丁炒拌均勻。www2.tvboxnow.com; s( O' q" P0 d) }" d$ ~' X
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3.加入米飯,豎起鍋鏟炒勻米飯。
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4.加入番茄醬快速翻炒均勻。tvb now,tvbnow,bttvb" E) [+ h7 A( |
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5.撒入鹽和胡椒粉調味。公仔箱論壇) o+ W' D. M" z& a+ B( p' g
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6.炒拌均勻即為茄汁炒飯,備用。
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7.澱粉加水調勻,加入鹽胡椒粉和蛋液,攪打均勻。
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8.平底鍋加熱,涂抹薄薄的一層油,再倒入攪好的混合蛋液,轉動鍋身將蛋液鋪滿鍋面,以中小火煎至定型且邊緣可脫離鍋面,蛋皮即做好,關火。tvb now,tvbnow,bttvb: `% o8 _6 W- y* @  k% k
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9.將茄汁飯放入蛋皮一端。
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10.用另一端的蛋皮蓋住茄汁飯。www2.tvboxnow.com, [# x5 ?* i1 \; p- P* {
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11.用鍋鏟輕壓邊緣。 www2.tvboxnow.com, E! t3 _* k9 a! x- ^
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12.盛出,食用時可配適量番茄沙司。





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