材料： 1 k' j) i1 E+ b1 i. b5 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花蟹1斤、薑4片、蔥段少許、蒜茸1湯匙、豆豉1湯匙(洗淨，略舂碎)、清雞湯80毫升、生粉少許www2.tvboxnow.com5 J) g1 K* G# d. F. d+ s6 M
6 q+ K- i: E) Y9 `2 i0 g6 d& zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com. o* E: g4 Y2 D; `8 ^ t
調味：# |+ l0 c1 v, n Z3 u( y2 j- }
鹽1/4茶匙、紹酒1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( E/ z# L1 g6 `
2 i6 H/ |1 @, t, ]0 t
+ {6 n* X, \# D3 x- l
做法：" ?( g2 I2 ?' f1 K w n" ~
1.蟹洗淨?好，除去腮、腸、心及胃，切件，用菜刀把蟹箝略拍。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ {9 G' x9 F% L( p8 w7 [1 ~
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 \, R5 p4 L u! D5 ]
2.在蟹件的切口搽上生粉，下油鑊內，以中火泡油至八成熟，撈起。 |6 `! c) m2 P1 ?! ]) [www2.tvboxnow.com1 b2 Q z* U& T
3.鑊中留少許油，爆香薑片、豆豉、蔥段及蒜茸，下清雞湯煮沸。公仔箱論壇+ {/ X) ~4 C) }7 ?. N
