標題: [食肆地點] 灣仔食廈爆場店 足料定食吸客 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-9-8 05:13 AM     標題: 灣仔食廈爆場店 足料定食吸客

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榻榻米房綴以櫻花和小鳥圖案，頗有意境，可容納十個客人。        * O5 A2 }4 }3 F, ^' D3 _: I- Y
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灣仔食廈QRE Plaza已經有好幾間日本料理，最新進駐的「木槙料理」耍甚麼招數吸客？對於講求環境舒適的客人，這裏會滿足到大家。座位格外寬闊，場內並設有活動式間隔及垂簾，給客人私隱空間；角落處還放上小盆栽，寫意盎然。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ F, h8 d- q' N9 m

% T7 `0 A9 \( f% T, \& u. \2 [www2.tvboxnow.com這裏午市和晚市均主攻定食，為迎合上班一族，午市選擇超過20款，有築地雜錦魚生飯、碎吞拿魚腩海膽丼、味噌走地雞溫泉蛋飯、安格斯牛肉sukiyaki等。大部分定食更附上一客肥美的三文魚腩刺身、和風野菜沙律、飲品及甜品，百多二百元，足料大份亦有質素，難怪平日lunch time勁爆場。
% _+ `5 r  L8 p, J# Lwww2.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb9 P* D9 [0 p5 e' G
每日傍晚日本返貨
/ U! J5 Z0 P1 \8 K( c4 N, jwww2.tvboxnow.com晚市定食也不過二、三百多元，分量比午市略多，魚生更新鮮。時令刺身每日傍晚從九州、北海道、大阪、福岡返貨。近期時令的黑睦，特別配以柚子酸汁辣蘿蔔蓉；間八魚伴以混了拖羅的海膽醬，皆增強了鮮味層次。山形米壽司飯握得鬆軟有致；刺身丼的白飯全被大大片刺身重重遮蓋。加拿大海膽如手指般大片，甘甜不腥。www2.tvboxnow.com" I* X" `5 B" `9 ]: E5 r
用料也不欺場，因總廚唐哥有堅持，他曾在「見城」、「西村」、「稻菊」多間名店打滾30年。晚市他親自在壽司吧主理Omakase，十多道時令刺身壽司及熱食甜品，盛惠八、九百元，不乏一班商務客及識食之人捧場。7 O# }- ~. h: B% n1 E; S( F8 |4 [$ p
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木槙料理
9 L# R. S# z6 Q3 Y$ ptvb now,tvbnow,bttvb地址：灣仔皇后大道東202QRE Plaza! C, }6 n/ k4 Y" u3 c& V6 g) e+ c$ h% b
平均消費：午市$200/晚市$300
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# v: z0 u. O4 C; u0 Fwww2.tvboxnow.com木槙壽司刺身午市定食$288（連日式蒸蛋、野菜沙律、飲品及甜品）       
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網燒和風汁燒牛扒晚市定食 $268（連三文魚刺身、野菜沙律及味噌湯）        ) t  a0 N. `; s5 R6 @

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極上北海丼午市定食 $268（連日式蒸蛋、野菜沙律、飲品及甜品）" v1 S; d7 q# y8 K& i! ^' b5 ]6 ^

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3 u0 q* [7 w8 p* o5 m3 J! Gwww2.tvboxnow.com來吃lunch的客人，多到要分流坐在壽司吧位。
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