公仔箱論壇 - Powered by Discuz! Board

標題: [食肆地點] 灣仔食廈爆場店足料定食吸客 [打印本頁]

作者: nt1972 時間: 2015-9-8 05:13 AM 標題: 灣仔食廈爆場店足料定食吸客

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 N* `* x1 R  v8 Q) ^: N7 u% `/ H
榻榻米房綴以櫻花和小鳥圖案，頗有意境，可容納十個客人。

灣仔食廈QRE Plaza已經有好幾間日本料理，最新進駐的「木槙料理」耍甚麼招數吸客？對於講求環境舒適的客人，這裏會滿足到大家。座位格外寬闊，場內並設有活動式間隔及垂簾，給客人私隱空間；角落處還放上小盆栽，寫意盎然。
公仔箱論壇6 O0 o) q) c* b8 @& D
這裏午市和晚市均主攻定食，為迎合上班一族，午市選擇超過20款，有築地雜錦魚生飯、碎吞拿魚腩海膽丼、味噌走地雞溫泉蛋飯、安格斯牛肉sukiyaki等。大部分定食更附上一客肥美的三文魚腩刺身、和風野菜沙律、飲品及甜品，百多二百元，足料大份亦有質素，難怪平日lunch time勁爆場。tvb now,tvbnow,bttvb0 b( ?4 P- u/ R( @- a& X  o
公仔箱論壇$ M1 u# I, v6 C& W  \
每日傍晚日本返貨" Y6 ]* Y: ?- Q
晚市定食也不過二、三百多元，分量比午市略多，魚生更新鮮。時令刺身每日傍晚從九州、北海道、大阪、福岡返貨。近期時令的黑睦，特別配以柚子酸汁辣蘿蔔蓉；間八魚伴以混了拖羅的海膽醬，皆增強了鮮味層次。山形米壽司飯握得鬆軟有致；刺身丼的白飯全被大大片刺身重重遮蓋。加拿大海膽如手指般大片，甘甜不腥。' x4 W& X' r, k8 u, \6 T
用料也不欺場，因總廚唐哥有堅持，他曾在「見城」、「西村」、「稻菊」多間名店打滾30年。晚市他親自在壽司吧主理Omakase，十多道時令刺身壽司及熱食甜品，盛惠八、九百元，不乏一班商務客及識食之人捧場。公仔箱論壇$ n! @) ]+ G0 E( k: d5 v/ v
公仔箱論壇0 n8 |( D2 c' _2 h1 c
( K% V7 H+ e8 `4 @4 k
木槙料理
地址：灣仔皇后大道東202QRE Plaza
平均消費：午市$200/晚市$300
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" h- b' l  O  z5 `! I  J

木槙壽司刺身午市定食$288（連日式蒸蛋、野菜沙律、飲品及甜品） 5 Z5 }' ] P: E" G: N
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 W+ p' v0 m" M8 L. |6 |

網燒和風汁燒牛扒晚市定食 $268（連三文魚刺身、野菜沙律及味噌湯） $ o% q: O$ q& \- C0 p4 l6 B
tvb now,tvbnow,bttvb; g0 m% ~9 p% h/ V Z: _

, K* s$ @) h/ h" `
極上北海丼午市定食 $268（連日式蒸蛋、野菜沙律、飲品及甜品）tvb now,tvbnow,bttvb' e" s4 Z0 T6 p" z6 ] P! \# O3 t

來吃lunch的客人，多到要分流坐在壽司吧位。

歡迎光臨公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)