韓風熱潮停不了,繼燒烤的爐邊蛋、芝士排骨、芝士熔岩飯、醬油蟹等菜式,韓國出名的辣炒雞終於出現。辣炒雞是韓國的春川市出名的名物,更有一條辣雞街,短短的小巷內已有二十多間炒辣雞店,是韓國人氣地道料理。最近,西環剛開業的韓國餐廳哥哥部隊亦能品嘗得到這款美食。 + `+ C. m8 Y; q1 a* E$ W; L E; w, J: O% J, n) A
擅用店內的燒烤爐,以韓式辣醬拌勻的辣雞,以及椰菜、大葱、番薯片等配料,全部放在燒烤爐上,相當大堆頭。. _! A) x9 _1 F
+ v7 v4 Z5 B& {; N店員會即場快炒,還沒等材料全熟,光是那紅彤彤的顏色和那陣陣香氣與白煙已經讓人食慾全開。快炒完雞肉後,店員會把水牛芝士撒在爐邊的溝槽內煮溶,將雞肉蘸點芝士吃,香辣滋味且不太膩口。配料如番薯片和年糕等都吸了雞肉和辣醬的精華,非常入味。. b. Q$ C" ]0 Y1 O: ?& P) W
1 X# \" X! d7 M/ R公仔箱論壇店內其他菜式,如香滑的卡邦尼年糕,以及香口滋味的五花肉炒魷魚,都是必點的菜式。www2.tvboxnow.com6 G0 p' w* _& n% n. j) [; i8 E1 _8 I% m
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芝士鐵板雞$228 2 _3 m! G6 j) t8 C; W/ Q& I L& s9 U公仔箱論壇辛辣五花肉炒魷魚$118 $ a3 P) v4 f0 v. ~* [OPPA卡邦尼年糕$782 x% c3 H# w$ Q. T0 Y
年糕紅豆刨冰$52 - }" t( e; ^8 o' C9 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ( R# Z) O$ U+ l3 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb, ~% m; S+ m# D9 y! C+ m
哥哥部隊 Oppa Budae* y8 u3 `& e2 z* [" }. @9 U' C
地址: 西環水街東利大厦 ( S. P* n: [6 r5 g9 U營業時間: 11:30am-3pm,6:30pm-11pm,星期二休息