標題: [食肆地點] 美式意大利薄餅Pizza Fritta原鑊上夠鬆軟 [打印本頁]

---

作者: nt1972    時間: 2015-9-9 05:25 AM     標題: 美式意大利薄餅Pizza Fritta原鑊上夠鬆軟

中環蘇豪區是競爭激烈的美食戰區，能在這兒立足都少不了一番本事。 Posto Pubblico為慶祝餐廳開業6周年便設計了全新菜牌。餐廳的菜式以源自紐約和新澤西州的傳統意式美國菜為主，其中最得我心的是其新加入的Pizza Fritta。原個鑊仔上桌的Pizza Fritta，是以鐵製平底鍋煎的意式薄餅，質地較厚身但鬆軟，跟平日吃的薄脆意大利餅底是不一樣的風味。試了三個口味，最喜歡Bronx Bomber Pizza Fritta較香口惹味。而另一難忘的食物是蒜茸包，但當然不只是普通的牛油蒜頭焗，而是加入了餐廳自製的新鮮Mozzarella芝士，一整塊焗好撕出可以拉出熱辣芝士絲，非常香噴噴。 www2.tvboxnow.com  J; T* ?. A! _7 [6 `& B" h5 D

% ^, A8 b  [' `                                                King Prawn Scampi每隻啖啖肉，大廚叫我千萬不要漏吃蝦頭，不過辣椒粉太多，不嗜辣的人要小心。$188tvb now,tvbnow,bttvb+ f- z/ v- V7 `3 K

; i9 \- L$ s+ d' M% ywww2.tvboxnow.com                                                Garlic Bread with Fresh Mozzarella熱辣上桌，一拉即有芝士絲，完全會令人失控的食物。$48
6 b8 b  s: T% `: _" w' U
8 F. Z, F/ R8 R9 b) f                                                Homemade Burrata配上鮮番茄片，開胃清新，Burrata每天新鮮製作，外邊有彈性，內層仍濕潤。$208
5 Y) a$ ]4 B: f- s# B, cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" w0 `/ u; i9 w9 A  Rtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb6 H2 M0 l1 M% T6 V: k3 {: j
Posto Pubblico公仔箱論壇7 X$ j0 B" X% u+ a% V
中環伊利近街

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0