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Ingredients（四人分量）tvb now,tvbnow,bttvb& V9 V6 n' q* V. X' E% F0 A
生抽.....10克1 r6 ]8 p( Q2 b2 Z
鹽.....2克5 @* e" ?; e8 N/ t: u; c
糖.....2克 8 L# g1 e' ]: NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油.....30克* \/ ~3 Y8 T! g1 F9 J0 C+ F; a
鹽.....10克tvb now,tvbnow,bttvb1 ]% q5 I) ~! d) q" t. H! |
麵粉.....50克) h' v. ]% r' h/ I& a ?# {
粟粉.....20克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 X& \# N2 V! r. g
發粉.....2克www2.tvboxnow.com( R- m/ e f5 q+ X7 j
清水.....100克公仔箱論壇8 h) E8 z( k+ Y0 P. U0 e# V
薑(切碎).....10克tvb now,tvbnow,bttvb! G2 B: {1 j, c' [3 M
洋蔥(切碎).....20克 2 B7 w: P0 @( l! H& cwww2.tvboxnow.com蒜頭(切碎).....10克% |( X$ X& c1 i
雞腿肉(切塊).....500克www2.tvboxnow.com, f( C4 e" S# j# t
檸檬皮(切碎).....1/2個" R5 D# G1 n. q1 P0 t/ |* t
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1.將洋蔥、薑、蒜頭、生抽、鹽和糖加入雞腿肉內，拌勻後用保鮮紙蓋好，放入雪櫃醃6-8小時。 + S2 d1 M% e) o o' a1 f 9 A* B+ P& E; v |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.在玻璃容器內先放入麵粉、粟粉和發粉，用打蛋器攪拌至完全混和。公仔箱論壇5 I. ~% N5 ^0 l' V9 A6 ?
5 o! c8 |7 j# D; D* [; F2 {3.再加入清水和油，用打蛋器拌至調成粉漿。2 W$ D7 P5 q a0 |
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4.把醃好的雞腿肉蘸上一層薄薄的粉漿，放入180℃的熱油內炸3分鐘，撈起瀝乾油分。公仔箱論壇9 H3 ]9 z, [" l M6 b# l @
