標題: [中式食譜] 魯肉飯 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-9-11 06:10 AM     標題: 魯肉飯


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薑.....2片www2.tvboxnow.com) A* \3 Q5 h$ i* b
飯.....適量
+ c- O  \5 I9 S飯.....適量www2.tvboxnow.com9 T) o& ^0 d$ B: \0 Y6 {
芫荽.....適量7 ~  G* }, N' G4 D0 |! h& w4 l
免治脢頭肉.....300克
) T( g! e3 g; ]- Y' _$ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾蔥(切碎).....1.5湯匙tvb now,tvbnow,bttvb2 h  C3 z% u8 R3 _7 w+ Y! |
蒜頭(切碎).....1.5湯匙
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5 O/ H+ e' I0 X: n& f! j) K公仔箱論壇豬肉調味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& H8 ?% s" }* k6 w
糖.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb9 p3 z7 W8 l: {$ B' q: |
水.....3湯匙
. t6 E$ @6 ~2 K1 G( C- q# W" |3 ?生粉.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ o: ~; z7 W5 K
生抽.....2茶匙- I/ s$ |9 @& z
胡椒粉.....少許
+ M1 v: v0 ^' N+ H' v- \tvb now,tvbnow,bttvb五香粉.....1茶匙www2.tvboxnow.com1 J* ^6 z! y4 a# Y$ V: r
肉桂粉.....1/2茶匙
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8 f5 K) k; p6 l6 k; h! S! j6 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 X5 f! W- u; `3 Y( g# w醬汁調味料：
6 ?0 ]3 Z& S3 t  tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....1杯www2.tvboxnow.com2 A2 y* \1 L7 F4 ]
冰糖.....適量tvb now,tvbnow,bttvb: p+ O" j, D; S6 l; O) R! X
紹酒.....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb2 K0 `/ q$ n3 g4 D/ K
醬油膏.....2湯匙
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; U5 S; M. E- twww2.tvboxnow.com公仔箱論壇- S2 R# W; A0 L
做法：
" O3 O$ f0 Z9 D) }公仔箱論壇1.免治豬肉加入醃料拌勻。公仔箱論壇9 j3 K1 i% P! m7 L9 d! w: t6 Z
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2.燒熱油，爆香薑片，放入蒜茸、乾?，加入豬肉及香菇粒炒至香味滲出。
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3.放入醬汁調味料，炒勻，加水。
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4.蓋上蓋，慢火煮15分鐘至醬汁稠身，加一粒冰糖調味，試味後，放入生粉水埋芡。拌飯吃，撒上芫荽碎，可以上桌。
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