標題: [中式食譜] 白汁雞皇大蝦伊麵 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-9-11 06:10 AM     標題: 白汁雞皇大蝦伊麵

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材料
! S  o4 U+ B+ A蝦.....6隻公仔箱論壇9 Y% H# o! N. C- q8 s6 M
乾蔥.....2粒公仔箱論壇) Y( z0 j* M: }
蒜頭.....3粒
7 j  ]% R+ F8 _0 @8 t+ i; F伊麵.....2個公仔箱論壇, O6 _- [6 s# A1 |6 `0 q; g
洋蔥.....1/4個tvb now,tvbnow,bttvb: B8 K( L6 k& `, {
白汁雞皇.....1罐
! W! n7 S# Q' S3 N9 n' c2 a, S6 v公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb  ]% y5 d9 N: ]
做法9 H& }+ H  W; u* U" ]8 q$ _
1. 洋蔥/乾蔥/蒜頭洗淨切粒。tvb now,tvbnow,bttvb: }5 S- `6 R1 W7 u' [
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2. 剪去蝦鬚及蝦腳，挑腸，洗淨瀝乾水，灑上少許鹽及胡椒粉調味備用。
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3. 將伊麵煮至軟身，瀝乾水份備用。
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) a% ^6 r+ J, \9 T( A0 ^4. 將蝦煎熟至金黃色，取起備用。
7 {4 l" ~/ m/ ]  S$ i6 Q: Fwww2.tvboxnow.com
! q5 s- y; M% K& Z) Dwww2.tvboxnow.com5. 爆香蒜頭乾蔥，加洋蔥炒至金黃色，倒入白汁雞皇汁。tvb now,tvbnow,bttvb2 l" f* [' F! N: b* u: e$ n

( L, _# M! n' {  y公仔箱論壇6. 汁煮滾後，分別加入伊麵及蝦，炒勻便成。
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