標題: [中式食譜] 香麻雞肉沙律 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-9-12 05:54 AM     標題: 香麻雞肉沙律


) Z  w6 K' s# ?8 x0 X材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 R2 w) g8 R! A- A. Y) R& K) S
雞扒300克、沙律菜150克、芝麻味沙律汁3湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 h5 C. i. P. u+ U
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/ R6 E! O" E5 q( O2 D醃料：
* v- \3 C; R" O4 X1 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜泥1茶匙、醬油1湯匙、味醂1湯匙、海鹽少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: {- F, ?  e6 _9 D; P0 b

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8 t0 W/ b* L2 ?7 ^7 c* v$ O6 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
5 G. Q! z2 k. D6 Q1.雞扒解凍，洗淨後以廚紙吸乾水分，加醃料拌勻，醃至入味。
6 m- w, \7 s/ G! n/ Z: s公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ?! d6 Y9 ?% I7 M0 X
2.把烤箱預熱至攝氏200度，放入雞扒，皮向上，烤約25分鐘或至熟，取出。公仔箱論壇$ d8 d7 }$ N) w+ L0 Y  Z

) F7 F7 f) L( E1 K8 P+ W3.沙律菜清洗數遍至乾淨，瀝乾水分備用www2.tvboxnow.com( s. s8 ~" d0 J3 f

9 w7 ?/ J1 o2 F+ V0 |: S# @3 Q4.雞扒攤暖，用手把雞肉撕成條狀，所有材料放入大碗內，加入沙律汁(a)拌勻即成。
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如怕肥膩，可在撕雞肉時把雞皮去掉。
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