標題: [中式食譜] 大漠風沙骨 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-9-14 06:09 AM     標題: 大漠風沙骨

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材料:     
1 j' p9 V4 s, E* b/ N公仔箱論壇金沙骨、蛋白、炸蒜、油蔥酥TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 L* q( y8 i  R
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調味:     3 d9 q( h' a( _
蠔油、生粉公仔箱論壇) a* @; Z! h. {/ r, y3 F. P- a

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做法:     
( C% Z; R9 M7 h/ f6 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 先落油令金沙骨肉質變得鬆軟，再落蠔油、糖、豉油醃好金沙骨。加入蛋白、生粉與金沙骨拌勻。) u" @* _. [! l' J2 ~) P! L( X2 z
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2. 將金沙骨落鑊炸至脆身，撈起放涼再翻炸。www2.tvboxnow.com# Z2 e( p6 s. J
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3. 燒熱油鑊，加入炸蒜、油蔥酥、胡椒粉，然後放金沙骨下鑊兜炒，上碟後加上少許辣椒粒伴碟即可。* m/ C; Z+ G, h; P* X& p; ^/ Q: J1 R

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