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標題: [美食介紹] 150種食材任選‧碳火烹調好滋味 [打印本頁]

作者: di0208    時間: 2015-9-15 01:52 AM     標題: 150種食材任選‧碳火烹調好滋味

本帖最後由 di0208 於 2015-9-15 01:54 AM 編輯
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沸騰的碳爐火鍋一上桌,滾滾的濃湯,滿滿的火鍋食材,豐富的一鍋子好料,令人食指大動!
7 e, I$ y9 }( p傍晚時分,食客開始魚貫地走進碳世界火鍋專店,偌大的用餐空間,很快就出現一片人聲鼎沸,場面熱鬧。
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/ @7 A5 ^" e% H2 x# F$ u  otvb now,tvbnow,bttvb碳世界火鍋總店坐落在怡保市區辛尼華沙甘路,是於2005年11月開始經營,2010年在萬里望第一灣開設分店。兩店的特色是,同樣是提供碳爐火鍋,讓人嚐到碳火烹調出來的好滋味。
1 r; J3 H7 L6 Y! s7 C: \/ {碳世界火鍋專店老闆娘張雪萍表示,碳爐火鍋的湯味比較香濃入味;湯底有4種,招牌魚頭湯、酸辣冬炎湯、藥材湯、粥底,其中以招牌魚頭湯和酸辣冬炎湯最受食客喜愛。
' @  ]/ x4 Q% r! I( f公仔箱論壇她指出,火鍋食材有150種以上,熟食也有10種以上,還有各種飲料、甜品、麵類、多樣化海鮮類等。
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她說,食材貨源精挑細選,有從吉隆坡特選的魚麵、西刀魚,也有中國式的豬肉餃、魚餃等,種類多元化。# C% E: q3 u( a2 R/ f3 D6 Y+ j: q
她透露,今年7月起,該店也添加了菇類,讓人吃得健康。總店與分店也推出巧克力火鍋,配水果吃,別有風味。
9 I6 w* m0 X! v8 j& HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。“最近購買了自動切肉機,在怡保總店和第一灣分店都可以見到,每塊肉以機器切出均勻的薄片,只需在火鍋裡涮一涮就能享用。”0 \8 U8 \, s5 X$ V  m8 B5 m8 }
超過7種蘸醬任選www2.tvboxnow.com; F* h, X; L8 u& m( y
吃火鍋,蘸醬也不能少,該店有7種以上的沾醬,有許多食客喜愛的招牌泰式醬、超辣醬、自製燒雞翼醬等。
  ], U, u' Z0 c3 ?0 o9 Itvb now,tvbnow,bttvb第一灣分店設特燒烤爐,讓人在品嚐火鍋之際,也可以選擇享受燒烤的樂趣,燒烤爐每桌徵收10令吉。- H* P! R* M9 N! R
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【碳世界火鍋專店】1 n* m! s1 w) r) r
怡保總店: 2,4 & 6, Jalan Seenivasagam, 30450 Ipoh.
6 b% F; Y4 \5 D! Y( ~電話: 05-243 2913、016-545 0604
2 r8 y/ r, }# T# {; Jtvb now,tvbnow,bttvb第一灣分店: 45,47 & 49 Lgk Desa Rishah 1, Desa Rishah 30100 Ipoh
$ R# ]7 e$ M9 R( j/ u) V/ `0 M$ D1 p  Owww2.tvboxnow.com電話: 05-281 7428、016-538 7428tvb now,tvbnow,bttvb) S# m) h9 e6 J7 D
營業時間: 下午5時45分至晚上11時45分





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