標題:
[西式食譜]
番茄燴肉丸
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-9-18 06:11 AM
標題:
番茄燴肉丸
7 i! A3 }* w) f: c; E
材料:
" B/ a- L. p* {$ V) x$ K b
免治豬肉(半肥瘦) 400克、麵粉半杯、洋蔥半個（切條）、蒜蓉1茶匙、去皮番茄1罐（連汁）、芫荽碎1茶匙、生粉水適量（埋芡）
$ l9 t9 Z% h$ P& q0 ^/ c9 P' rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 Q( W8 p5 k$ g- ^tvb now,tvbnow,bttvb
1 d) p% v9 M5 z" u9 z# l
調味:
6 E% N) H9 e% r3 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
醃料（免治豬肉）： 鹽半茶匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉1湯匙、胡椒粉少許、芫荽碎2茶匙、洋蔥碎2湯匙
+ V2 y" c& m4 D1 Z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* u: h# M X( U4 ]3 q# W N
( F) G5 R) f2 _公仔箱論壇
做法:
, L; Y) }; w) z6 B* t$ U
1.免治豬肉與醃料拌勻至帶有黏性，捏成丸子後沾上麵粉，放熱油內炸熟後取出。
( s# ]3 g: m: E+ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! N5 h6 d' r6 O" h$ ~2 w; P0 Ywww2.tvboxnow.com
2.用1湯匙油爆香洋蔥及蒜蓉，倒入去皮番茄煮滾，加鹽及糖調味後，把肉丸放回番茄汁內煮片刻。
7 O8 H$ [, b2 m: _
2 J c3 r }& g: }
3.最後拌入生粉水埋芡，撒上芫荽碎拌勻即可上碟。
g; D/ I1 J/ b* ewww2.tvboxnow.com
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
