標題: [西式食譜] 番茄燴肉丸 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-9-18 06:11 AM     標題: 番茄燴肉丸

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材料:     www2.tvboxnow.com2 J3 v/ c$ _  \+ |+ r* C, ]
免治豬肉(半肥瘦) 400克、麵粉半杯、洋蔥半個（切條）、蒜蓉1茶匙、去皮番茄1罐（連汁）、芫荽碎1茶匙、生粉水適量（埋芡）公仔箱論壇# q7 [! ~  p" z( ~) p% r2 t  P8 |
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* O) w# H& D6 {0 C- K/ U調味:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. v7 z, R! ]% l6 Q- U5 v4 ~
醃料（免治豬肉）： 鹽半茶匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉1湯匙、胡椒粉少許、芫荽碎2茶匙、洋蔥碎2湯匙
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7 |3 d+ M1 O1 K9 O5 Q7 p9 ~/ vwww2.tvboxnow.com做法:     www2.tvboxnow.com, ]9 P: W4 h) Q( q* d% ]5 r
1.免治豬肉與醃料拌勻至帶有黏性，捏成丸子後沾上麵粉，放熱油內炸熟後取出。
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2.用1湯匙油爆香洋蔥及蒜蓉，倒入去皮番茄煮滾，加鹽及糖調味後，把肉丸放回番茄汁內煮片刻。
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! ~0 T: g7 a: s, y) ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.最後拌入生粉水埋芡，撒上芫荽碎拌勻即可上碟。公仔箱論壇4 y; \5 r& i- }: ~/ s/ W5 \* y( }

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