標題: [中式食譜] 大樹菠蘿肉排咖喱 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-9-18 06:12 AM     標題: 大樹菠蘿肉排咖喱

材料（2-3人用）; z- y- g" S  J: V) r" _
大樹菠蘿（不要太熟）.....300克+ C( P0 d) W$ T
水（汆水用）.....1000毫升www2.tvboxnow.com, o, f" Z: P- b7 T' m: J
油.....1湯匙公仔箱論壇) K5 t+ O' h; v8 F) X& A( J+ f
無骨肉排（切成一口大小）.....150克
, V- c6 B$ ?3 y& L. M咖喱醬.....2湯匙
- p1 |% T6 V3 e! ~$ O$ h# g; i公仔箱論壇水.....500毫升
5 b1 ]  m+ k" I  v# u  s7 A公仔箱論壇魚露.....2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  W6 A: ]2 j7 D' {8 b$ ]. q
糖.....2茶匙
& P% G& M- R" d9 B5 m" n! ywww2.tvboxnow.com淡奶.....150毫升
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4 y( y9 {, F8 f$ a4 G: L$ `4 _2 xtvb now,tvbnow,bttvb做法
+ {) ?3 m  E+ P. eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將大樹菠蘿中心部分切走，切成一口大小。放進滾水中汆水2分鐘，取出瀝乾。
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- B7 z7 c, I4 S6 |9 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.燒熱鑊，下油，炒肉排2分鐘，加咖喱醬炒香。, ]4 u5 y0 m0 r1 O0 H
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3.加水及大樹菠蘿，慢火煮30分鐘後，加入餘下材料，可以上桌。
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; z8 d, T" R2 a$ p% s9 \. D" W貼士
# x% q# l" N9 |. gtvb now,tvbnow,bttvb用來煮菜的大樹菠蘿，不要太熟，否則烹煮後變成糊狀，不好吃。( O5 p# p* @# T

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