標題: [藥膳] 【祛濕助孕藥膳: 冬瓜蛤蜊湯】 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-9-18 04:42 PM     標題: 【祛濕助孕藥膳: 冬瓜蛤蜊湯】

材料：冬公仔箱論壇5 U, t% N6 x/ J; a: I9 A* t
瓜300g、蜆200g、薑絲35g、米酒4大匙、鹽1小匙。公仔箱論壇1 I7 Y# N  ?3 I3 b
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- B9 I6 o& W! ?. ^tvb now,tvbnow,bttvb作法：公仔箱論壇1 e3 Q( n3 `+ Q: P: b! g
蜆放至鹽水中，吐沙洗淨；冬瓜削除外皮，切大塊狀，切除瓜囊，將瓜肉切成薄片狀備用。公仔箱論壇$ x) w- T$ s: Q: h( t- r1 x% b

& z: r8 S$ ?& b2 W" D取一鍋滾水，下冬瓜片，用小火滾5分鐘至軟透，再下蜆煮熟，加鹽調味。
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% X  r6 X6 D5 W1 K* K$ ^; @. xtvb now,tvbnow,bttvb取一碗，放入薑絲，倒入米酒，再將做法2沖入即可。8 Y! s, N+ l: V  p

! b3 E- V% A$ p" ?  P0 f1 Z, xtvb now,tvbnow,bttvb說明：冬瓜具有祛濕清熱的功效，蜆鹹寒入腎，具有補腎水的功效。
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