標題:
[甜品]
朱古力蝴蝶酥
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-9-21 05:45 AM
標題:
朱古力蝴蝶酥
# e+ ], |' C* U: l, d. m
Ingredients（六人分量）
P5 L, M" p% J& q8 I% Ktvb now,tvbnow,bttvb
酥皮.....1塊（約 170克）
公仔箱論壇- W! D' V* T' Y+ W% W: P
砂糖.....20克
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 `. b; s3 ` O+ l) t9 f5 n P
?咕粉.....1克
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 y2 s" ^. \9 ^1 h& @6 H
4 Z; H6 r: I1 Z. [$ A公仔箱論壇
Steps
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ I9 O: s1 E; l
1.將酥皮平鋪在面上。均勻地撒上一半分量的砂糖。用木棍輕壓一下。
公仔箱論壇1 ^/ k# z3 [$ n0 ~* l0 ]4 k3 A. O
0 P$ p* E+ @2 I( S8 [# R( p
2.將酥皮反轉，再撒下剩餘的砂糖後，用小篩將?咕粉撒在酥皮上。
www2.tvboxnow.com, e3 ~8 [, Q: @
: k9 F7 I9 k4 @3 E# D% fwww2.tvboxnow.com
3.把一邊的酥皮向內摺四分一後，再向內摺多一次到中間的位置。將另一邊酥皮重複相同摺法。
3 B; K" F/ p2 J: s3 d
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 k% a8 G U7 G1 r; Z' h* s+ G
4.用利刀把摺成長條形的酥皮切成 1/2厚的長條形。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 {/ t3 e$ y, m
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ u# \2 J& [- g* A% b' H/ x
5.把每片酥皮的頂部輕輕分開成 Y字形，放在烤焗盤上。
5 S9 v- ?3 V, x% P( ]) x$ b2 I公仔箱論壇
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- t+ @) D! Z% A6 g' Y
6.放入 180℃的焗爐焗 15-20分鐘至金黃色。取出蝴蝶酥，把焗爐溫度調低至 120℃。待焗爐降溫後，把蝴蝶酥放入再焗 20分鐘即成。
+ C; \" N5 Z7 m/ l3 Htvb now,tvbnow,bttvb
) o2 l- d+ W& z( A Z
Tips
/ Q/ D+ H2 @( t! ]% P' }) G) ktvb now,tvbnow,bttvb
1.酥皮做成 Y字形後，用食指和拇指在 Y字底部兩邊輕壓一下，可令蝴蝶酥焗成後外形更美觀。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- U. Q/ k5 e6 `3 r1 N. ]' |
www2.tvboxnow.com" H3 Y2 e: e S5 y
2.可用肉桂粉代替?咕粉製作。
- p2 n$ s) P8 T; N0 L
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
