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標題: [西式食譜] 紅甜菜水蜜桃沙律 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-9-22 05:41 AM     標題: 紅甜菜水蜜桃沙律

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Ingredients(二人分量)6 Q! @, i% z; G  k  ]  g
紅甜菜(約重 200克).....1個
! f9 I5 F" @& K$ l/ v7 ^www2.tvboxnow.com蜜糖.....30克
! _. J5 s  t3 |  e7 T2 }# bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬汁.....20克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 K. E8 G! r1 k8 T: v9 ?. t" G+ ~
鹽.....2克www2.tvboxnow.com- ^1 n& T$ D( z7 `+ A' s; W
薄荷葉(切碎).....4片
6 |8 e7 a1 R# {- _# W) ~* C7 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水蜜桃.....1個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 U) w; o3 q1 D( z- h  s# Y% P
Mascarpone芝士.....30克www2.tvboxnow.com( ^4 U( v( Y# A% a
蒔蘿香草.....1克
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Steps" O: D3 t6 {2 h7 l9 c6 C
1.將紅甜菜放入滾水內烚 30分鐘。取出紅甜菜稍稍攤涼。用手將紅甜菜的外皮擦去。把去皮後的紅甜菜切絲。公仔箱論壇4 R. I, K" Y$ A* w' I6 D

9 T- t5 f+ G( Htvb now,tvbnow,bttvb2.將蜜糖、檸檬汁、鹽及薄荷葉加入甜菜頭絲內撈勻,備用。: R2 C. A8 u/ A

; ?: A$ @, ^. T$ q6 P, P# [) x公仔箱論壇3.將水蜜桃切片後圍放在餐碟上。
8 J. _- o6 J- h! K- n- l公仔箱論壇
: t% N$ b; `1 x8 g9 }公仔箱論壇4.最後順序放上甜菜頭絲、 mascarpone芝士及蒔蘿香草即成。
4 f: u1 N! Y+ p' a公仔箱論壇
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Tips
4 G7 W* l+ {5 S! X' B1.處理紅甜菜時,避免給它的汁液濺到衣服上,否則會難以清洗。! e* f  ?3 J4 u* d9 t) ^4 l9 f) S
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 O# O$ e8 k, @) {' n  Y( }+ _' Q
2.可用啤梨或橙肉代替水蜜桃製作。
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